Обзор хлебопечки Panasonic SD-ZB2512
Модель имеет две совершенно новые программы для выпечки. Это программа для малодрожжевого хлеба и хлеба с начинкой. В рецептуре малодрожжевого хлеба действительно используется меньше дрожжей — примерно вдвое. В программе удлинена фаза подъема теста, за счет чего удается добиться хороших результатов. Продолжительность программы в целом составляет 4 ч 50 или 55 мин.
Хлебопечка Panasonic SD-ZB2512
ХАРАКТЕРИСТИКА
ПОДКЛЮЧЕНИЕ: 550 Вт.
БУХАНКА: 600/800/1000 г.
ПРОГРАММЫ: хлеб: Основной, Основной малодрожжевой, Основной быстрый, Основной с изюмом, Основной с начинкой, Диетический, Диетический быстрый, Диетический с изюмом, Ржаной, Французский, Без глютена, Однозерновой, Однозерновой с изюмом, Выпечка; тесто: Основной, Основной малодрожжевой, Основной с начинкой, Диетический, Диетический с изюмом, Ржаной, Французский, Пельмени, Пицца, Однозерновой, Однозерновой с изюмом; Варенье, Фрукты в сиропе.
ФУНКЦИИ: выбор размера буханки, цвета корочки (светлая, средняя, темная), отсрочка приготовления, режим паузы.
УПРАВЛЕНИЕ: сенсорное, цифровой ЖК-дисплей с индикацией выбранных параметров и этапа программы, таймер 13 ч, память при отключении.
ОСОБЕННОСТИ: 2 диспенсера, 2 ножа для перемешивания, стальной корпус, длина шнура 100 см.
ГАБАРИТЫ: 380х260х390 мм. МАССА: 7,5 кг.
ГАРАНТИЯ: 1 год.
ЦЕНА: 10 690 рублей.
ОПИСАНИЕ
Новая печь с улучшенными характеристиками и обновленным набором программ.
Одно из интересных отличий модели — наличие не одного, а двух диспенсеров. Первый, как и раньше, служит для своевременной подачи компонентов: изюма, орехов, вяленых томатов. Добавленные в конце замеса, эти компоненты остаются в целости, не портят цвета мякиша. Второй диспенсер — для дрожжей. Даже опытные хлебопекари могут нечаянно положить дрожжи на соль или в масло, тем самым лишив их возможности обеспечить подъем теста. При помощи диспенсера дрожжи будут попадать в уже вымешенный колобок, и нежелательного взаимодействия с другими компонентами уже не будет. Диспенсер для дрожжей помогает сохранить их при использовании отложенного старта, в нем они точно не будут соприкасаться с жидкостями и дождутся своего часа.
Ведерко хлебопечи имеет алмазно-фтористое антипригарное покрытие, особо устойчивое к царапинам и повреждениям. На внутренней поверхности формы есть два выступа. Инженеры Panasonic специально сделали их, чтобы обеспечить лучшее вымешивание теста. На стенках ведерка больше не остается «неохваченных» зон, на которые могут налипнуть мука и жидкие ингредиенты. Хозяйке не придется лишний раз заглядывать в хлебопечь, проверяя, как идет замешивание. Толстые стенки формы обеспечивают равномерный нагрев теста. Само ведерко очень прочное и не деформируется, даже если вы его нечаянно уроните.
ФУНКЦИОНАЛ
Модель имеет две совершенно новые программы для выпечки. Это программа для малодрожжевого хлеба и хлеба с начинкой. В рецептуре малодрожжевого хлеба действительно используется меньше дрожжей — примерно вдвое. В программе удлинена фаза подъема теста, за счет чего удается добиться хороших результатов. Продолжительность программы в целом составляет 4 ч 50 или 55 мин.
Хлеб с начинкой — это программа, в которой предусмотрена специальная пауза, в течение нее необходимо заложить в тесто кусочки сыра, ветчины, вяленых томатов. После выпекания получится этакая буханка с бутербродом внутри. Как всегда, Panasonic уделяет особое внимание приготовлению ржаного хлеба и теста. Так как тесто это тяжелое, для него необходима соответствующая мощность. Кроме того, применяется адаптированный для данного вида хлеба алгоритм.
Набор программ, два диспенсера, большой набор программ для теста.
Часть программ, например Ржаной, не дает возможности выбирать размер буханки и цвет корочки.
Обсуждение вопросов по Panasonic SD-2502
На сайте Хлебопечка Panasonic SD-ZB2502 предлагается в двух вариантах — Хлебопечка Panasonic SD-ZB2502BTS и РANASONIC SD-ZB2502BXE В чём их разница?
 ANDRE0202 |
16 октября 2013, 12:15 |
ответил высше
 Светлана |
10 февраля 2013, 18:53 # |
чем отличается Хлебопечь PANASONIC SD-ZB2502BTS от PANASONIC SD-ZB2502BXE? →
 Pavlo Vodianyi |
11 февраля 2013, 10:25 |
| ANDRE0202 Павел В |
16 октября 2013, 12:12 |
в BXE больше программ, официально она в Украине не зарегестрирована, тоесть гарантию производитель в Украине не дает
| 23 декабря 2015, 13:12 # |
чем отличается модель 2502от 2502bts
| 25 июня 2018, 15:29 # |
Выпечка хлеба по программе 1 не запускается. Час ждал, так и не начала замес. →
| Дмитрий . |
26 июня 2018, 10:15 |
Здравствуйте. Следует обратиться в сервисный центр.
| 9 ноября 2015, 12:08 # |
Проблема замеса теста для пельменей. Не хватает мощи мотора . Работает рывками. →
Пожалуйста , помогите , кто сталкивался с такой проблемой ? Здесь где то встречал , что дело в конденсаторе, который даёт сдвиг фазы на двигатель и который , некоторые владельцы , уже меняли и всё стало ОК . Всё отмеряю на весах , жидкость мерным стаканом т.е всё соблюдаю , а двигателю чувствуется тяжело проворачивать тесто , упрётся лопатка в колобок и медленно , медленно проворачивает ,а когда сопротивление меньше т.е колобок в стороне , то проворот лопатки быстрый. Греется Спасибо!
| No name |
10 ноября 2015, 12:02 |
Возможно необходимо уменьшить количество теста.
| 10 марта 2015, 23:10 # |
хлеб не поднимается и сверху не пропекается ничуть это неисправность печки или ч →
| Зоя |
25 сентября 2015, 14:45 |
Пекла на сыворотке,отлично все получается.В рецепте ошибка,надо добавлять 330 мл.Печка отличная. Замешивает тесто отлично,в магазине хлеб не покупаем .
Обсуждение вопросов по Panasonic SD-2501
Хлебопечка уже более 2 лет все было просто супер. Но вот на днях стала печь хлеб через раз. Тесто поднимается идеально при режиме 01 основной, проходит выстивание , замес, подъем, но при выпечки буквально через 5 минут отключается. Хлеб не пропекается. В чем причина , помогите ппож-та.
| Дмитрий |
8 апреля 2016, 21:48 |
Также ерунда. У меня печка стала выдрюкиватся через пару лет. Глючит и на 01 и на 02 программах.
| Pavlo Vodianyi |
12 мая 2015, 09:08 |
Прочитайте стр.33-36 инструкции. Если ничто не подходит под описание Вашей проблемы, тогда нужно обратится в сервисный центр
| 7 октября 2014, 12:49 # |
Бледная корочка а режим стоит на темную →
| Оксана |
29 ноября 2017, 18:43 |
Возможные причины: 1. Если вы открывали несколько раз хлебопечку во время программы. 2. Неисправный терморегулятор.
| 18 февраля 2019, 08:03 # |
Дно диспенсера открывается самопроизвольно. Что делать? →
Дно диспенсера может открыться в любой момент, иногда при заполнении ингредиентами. Можно ли помещать добавки сразу в смесь, например для хлеба с колбасой или кулича?
| михаил |
15 декабря 2021, 19:45 |
замена диспенсера
| 19 марта 2017, 18:57 # |
Не надели лопатку. Теперь функция выпечки не выполняется →
| Pavlo Vodianyi |
20 марта 2017, 08:51 |
Уточните вопрос. У Вас нет лопатки?
| 4 февраля 2017, 14:26 # |
Режим 12 на Панасоник sd-2501 →
На ражие выпечка (12), написано что выпекает 30 мин и 1час30мин, но выставляет только 30 мин . Как выставить другое время?
 Сергей |
6 февраля 2017, 21:49 |
Нажимайте левую стрелочку и сразу выстанавливается 1ч. 30мин. А на правую по возрастающей.
| 15 июля 2016, 15:03 # |
Хлебопечь выдаёт ошибку U50 что делать? →
| Mykola B. |
18 июля 2016, 10:33 |
Устройство слишком горячее (выше 40°C). Такое может произойти при непрерывном использовании.
Пусть устройство охладится ниже 40°C до его повторного использования [U50 исчезнет].
| Денис Mykola B. |
17 января 2023, 21:26 |
А якщо хліб вже стоїть у пічці і не можна чекати , що робити ?
| 16 августа 2015, 09:00 # |
В режиме Французкий доходит дело до выпикания начинает работать замес? →
Поднимается и начинает работать замес. И хлеб падает. и получается черти что. Раньше всё пекла хорошо.
| Pavlo Vodianyi |
17 августа 2015, 10:25 |
Может сбой в самой программе. Возможно стоит обратится в сервисный центр для диагностики
| Оксана |
5 октября 2013, 05:26 # |
Не печет хлеб SD-2501 →
Год проработала в идиале, а теперль стваишь хлеб как положено, в место нормальной булки какой то булыжник(не пропеченный маленький камень)
Уже не знаим что делать, дрожи меняли, весы электронные.
Осталось только поменять саму печку.
Подскажите в чем проблема данной печки
| Максим |
7 октября 2013, 13:58 |
Вам стоит обратиться в сервисный центр.
| Наталья Максим О |
5 января 2014, 21:30 |
Я несколько раз пекла хлеб с изюмом и все получалось, а последние два раза не вымешивается нормально и опускается при выпечке (на стенках видно, что тесто поднималось)-выходит клейкий булыжник уже два раза. Что делать?
| ЛИЛИЯ |
21 февраля 2013, 18:05 # |
Не печёт и не поднимает хлеб совсем,тесто очень жидкое →
короче не в восторге,хотела сдать прошла экспертизу ,что теперь делать не знаю,подскажите
| anonim |
21 декабря 2014, 11:47 |
Хлебопечка не промешивает муку.хотя перепробовала много сортов муки и дрожжей,все делаю согласно инструкции,весы электронные,но. Теперь,чтобы избежать такой неприятности,после закладки всех ингредиентов,воду заливаю по краю ведерка ,при этом силиконовойлопаточкой отодвигая муку от стенок ведерка по всему периметру,не перемешивая ингредиентов,а только делая доступ воды к стенкам ведерка до самого донышка.Теперь хлеб печется хорошо.
Хлебопечки Panasonic
Панасоник.
Пользую Панасоник SD-253 уже 5 лет постоянно, регулярно. Вопросов к ней нет: ржаной, цельнозерновой, пшеничный печет, диспенсер есть. Вот только пельменное тесто не делает, эх.
Но вопрос не в этом. По просьбе свекрови выбрала ей хлебопечь — Панасоник 2501, можно было бы и 2500, но там нет ржаного хлеба, это минус. Ну и диспенсера еще нет.
Суть не в этом. Купила печь, велено мне было испробовать ее. И. ни пшеничный, ни цельнозерновой хлеб, который у меня уже почти на автомате получался в моей 253 модели, не получается в новой печи. Хлеб не поднимается. До половины ведерка и всё.
Почему такое может быть? 🙁
Я в расстройстве, а свекровь вообще боится даже прикасаться к печке, раз у меня с моим опытом 5-летним не получается.
Спасайте, выручайте!