Как приготовить омлет в мультиварке мулинекс

Омлет в мультиварке Мулинекс

Чтобы омлет был красивым и вкусным, белок и желток лучше взбивать отдельно и очень основательно, и только потом смешать и жарить на раскаленной сковороде. Готовить омлет в мультиварке Мулинекс намного проще. И сейчас вы в этом убедитесь.

Омлет в мультиварке Мулинекс, ингредиенты:

Приготовление

1. Отделите белки от желтков и взбейте их по отдельности. Затем добавьте просеянную муку и снова взбейте, чтобы не было комочков. Влейте молоко и снова тщательно взбейте. Посолите или добавьте специальную приправу для омлета.
2. Дно кастрюли смажьте небольшим кусочком сливочного масла, и вылейте в чашу яично-молочную смесь.
3. Плотно закройте крышку мультиварки Мулинекс, не поднимая клапан. Установите режим «Обжаривание овощей», при котором приготовление проходит при температуре 140°С.
4. Спустя 20 минут можно отключить мультиварку и наслаждаться вкусным омлетом с хрустящей корочкой не только снизу, но и сверху. При таких условиях он хорошо поднимается и его легко выложить на блюдо.

Чтобы приготовить омлет в мультиварке Мулинекс не обязательно яйца смешивать с молоком. Допустимо использовать кефир, воду, сметану, бульоны, простоквашу, сливки. В омлет можно добавить другие продукты – ветчину или колбасу, сыры, зелень, сухарики, морепродукты, овощи. Аналогично можно приготовить вкусный омлет с начинкой: ее следует ввести в саму омлетную массу.

Омлет, приготовленный в мультиварке Мулинекс, следует подавать горячим, украсив измельченной зеленью, со сметаной. Можно приготовить тосты и натереть их чесноком, или подавать с острыми сухариками. Омлет хорошо сочетается с овощным салатом и квасом.

Вкусный омлет в мультиварке мулинекс за 20 минут

Омлет в мультиварке мулинекс готовится быстро, просто, никогда не пригорает, всегда радует едоков тонким вкусом, сытностью и разнообразием.

Омлет – по-настоящему универсальное блюдо. В него вы можете положить всё, что душе угодно (мясо, грибы, овощи, хлеб). Конечный итог зависит от того, сколько ингредиентов у вас есть, и как вам хочется разнообразить семейный завтрак. Мы покажем вам пример приготовления самого простого омлета. В дальнейшем вы сможете экспериментировать, видоизменяя и дополняя наш рецепт как угодно сильно.

Способ приготовления:

1. Молоко и яйца взбиваем до образования белой пенки. Понемногу всыпаем муку, стараясь не допустить образования комков.
2. На дно мультиварки наливаем растительное масло. Оно выполнит антипригарную функцию.
3. Устанавливаем на мультиварке мулинекс программу «Выпечка». 15-ти минут будет достаточно, если вы хотите увидеть на омлете румяную корочку (не забывайте, что она будет не сверху, а снизу).
4. Выкладываем полученное блюдо в любую ёмкость с помощью деревянной лопатки (мягкий материал никогда не повредит дно мультиварки), аккуратно разрезаем на порционные куски. Посыпаем тертым сыром. Подаем к столу!

Свежие записи