Рисовая каша с изюмом в мультиварке на молоке и воде
Всегда вкусная, полезная, хороша на завтрак! У восточных народов рис — это основная и главная еда. Разные блюда и способы приготовления, но вот каша — это любовь славян. Рисовая каша с изюмом в мультиварке на молоке и воде съеденная на завтрак — источник энергии и бодрости на весь день.
Автор рецепта
Рисовая каша с изюмом в мультиварке на молоке и воде

Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11 % 3 г
Жиры 15 % 4 г
Углеводы 74 % 20 г
ГИ: 10 / 70 / 20
Пошаговое приготовление
Шаг 1:

Подготовить продукты. Рис и изюм промыть до прозрачной воды. Как выбрать подходящий для приготовления каши рис вы узнаете прочитав статью на эту тему. Ссылка есть в конце этого рецепта.
Шаг 2:

В чашу мультиварки высыпать рис.
Шаг 3:

Добавить изюм. Можно другие сухофрукты.
Шаг 4:

Налить стакан воды.
Шаг 5:

Долить 0,5л молока.
Шаг 6:

Насыпать соль и сахар, хорошо перемешать.
Шаг 7:

Выше уровня молока чашу смазать сливочным маслом /это не даст молоку подниматься/, остальное масло добавить в молоко.
Шаг 8:

Включить программу «молочная каша» на 30 минут. После сигнала о завершении готовки, оставить функцию «подогрев» на 10 — 15 минут, дав каше потомиться и выпариться лишней жидкости. Время указано приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы своей техники. О работе мультиварок читайте в статье в конце рецепта. Перемешайте кашу и кушайте на здоровье !
Кашу можно готовить только на молоке или воде. Для приготовления на воде хорошо подходят сорт Жасмин и Арборио. Каша будет менее калорийна, если не добавлять сахар и сухофрукты.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.
Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в материале

Для чего нужен этот код?
Рисовая каша на молоке в мультиварке

Не получается приготовить рисовую кашу на молоке? Попробуйте сварить ее в мультиварке. Блюдо будет наваристым, вкусным и ароматным. Придерживайтесь указанных пропорций и рекомендаций, а об остальном позаботится мультиварка.
Ингредиенты
- Рис – 1 стакан
- Молоко – 2,5 стакана
- Вода (кипяченая) – 1,5 стакана
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Сливочное масло – 40 г
Пошаговый рецепт приготовления
Рис промойте и всыпьте в чашу мультиварки.

Добавьте теплые молоко и воду. Всыпьте ванилин, соль, сахар и перемешайте.

Закройте крышку и включите на полчаса программу «Молочная каша».

По окончанию активируйте на 10 минут режим«Подогрев». Благодаря этому рисовая каша настоится и станет еще вкуснее.

При подаче добавляйте в тарелку сливочное масло.

Фото: Юлия Зубкова
Рецепт «Рисовая каша на молоке в мультиварке» добавила: Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
11 Мне нравится Поделитесь В избранное
0 комментариев
Рисовая каша на молоке в мультиварке – рецепт
Идеальный молочный завтрак для детей и взрослых – это рисовая каша на молоке, которую легко приготовить в мультиварке. Сама по себе рисовая каша очень популярна в русской, украинской, белорусской и многих других кухнях, как и другие молочные каши. Ее часто готовят даже в детских садах для самых маленьких. Чтобы сделать ее менее жирной, молоко можно частично развести водой. Плюс приготовления рисовой каши на молоке в мультиварке также в том, что в мультиварке ничего точно не пригорит и не убежит. Поэтому не нужно так внимательно следить за этим, как на плите. А оптимальные пропорции для самой вкусной каши вы найдете в нашем рецепте.
Для приготовления рисовой каши на молоке в мультиварке вам понадобится промытый рис, молоко, вода, сахар, соль и ванилин по вкусу. Если в вашей мультиварке есть режим «Молочная каша», то все предельно просто. Но есть одна хитрость. После того, как программа закончится, оставьте кашу еще ненадолго пропариться в режиме для подогрева. Так она настоится и будет еще вкуснее. В самом конце добавьте сливочное масло. Если хотите приготовить постную рисовую кашу на молоке в мультиварке – молоко и сливочное масло можно заменить кокосовыми.
Перед подачей обязательно хорошо перемешайте рисовую кашу, приготовленную на молоке в мультиварке. Можно добавить в нее сухофрукты, свежие фрукты, ягоды или шоколад. Оригинальный вариант – добавить какао, но это нужно делать еще в процессе варки вместе с сахаром. Сахар можно заменить медом или подсластителем. А если не любите сладкие каши, сделайте соленую рисовую кашу на молоке в мультиварке и в конце во время подачи добавьте в нее тертый сыр.
- Контакты
- Правила сайта
- Конфиденциальность
Рисовая каша на молоке в мультиварке
В мультиварке рисовая каша на молоке получается потрясающе вкусной! Рис отлично разваривается, а благодаря томлению под закрытой крышкой каша выходит очень нежной. Такое блюдо станет хорошим вариантом сытного и полезного завтрака. Рисовую кашу можно сделать как сладкой, так и соленоватой. Во втором случае, каша идеально подойдет в качестве гарнира к курице или мясу.
Рейтинг:
(Средняя оценка: 5,00, проголосовало:3)
Список ингредиентов:
- Молоко – 1.5 стакана.
- Рис – 0.5 стакана.
- Сахар, соль – по вкусу.
- Масло сливочное – небольшой кусочек по вкусу.
Готовим рисовую кашу на молоке в мультиварке:
- Подготовьте все ингредиенты, не забудьте промыть рис.

- Влейте в чашу мультиварки молоко. Чем жирность молока выше, тем более насыщенной и ароматной получится каша.

- Добавьте к молоку рис. Для каши на молоке рекомендуем использовать круглозерный рис, тогда она получится вязкой. Но и из длиннозерного риса, обработанного паром, тоже выйдет хорошее блюдо. На этом этапе вы можете добавить в кашу сахар, если хотите сладкую рисовую кашу. На такое количество ингредиентов вполне будет достаточно 3 столовых ложек.

- Готовьте кашу в режиме «Молочная каша» 1 час. После сигнала кашу перемешайте, добавьте соль по вкусу.

- Готовую рисовую кашу подавайте с кусочком сливочного масла.
Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.
Рисовую кашу на молоке по этому рецепту мы приготовили в мультиварке Polaris PMC 0527D.
Рисовая каша на молоке: обсуждение рецепта и отзывы
А как поставить в режим молочная каша
Вкусная молочная рисовая каша в мультиварке
Молочная рисовая каша, сваренная в мультиварке из круглого риса, нежная и вкусная. Её можно сварить вязкой или жидкой. Рисовую кашу в мультиварке варят на одном молоке, готовят на воде или смеси молока и воды. Рецепт рисовой каши на молоке простой в приготовлении, просто нужно знать пропорции крупы и жидкости. Чтобы каша получилась жидкой, варить её лучше в пропорции 1 стакан крупы на 5 стаканов жидкости. Если каша готовится без воды, только на молоке, тогда 5 стаканов молока.
Чтобы молочная рисовая каша была вязкой, готовьте её в пропорции 1 стакан риса на 4 стакана жидкости. Пропорции можно менять по своему вкусу, если каша по густоте получилась жидкой, не нужно её переваривать, просто отключить мультиварку и дать каше настояться. Каша густеет по мере остывания, поэтому жидкая легко станет густой и вязкой без долгого кипячения. Если готовите рисовую кашу на молоке, лучше добавьте в молоко воду в равных пропорциях. Вкус каши не изменится, просто молоко не сбежит и каша не пригорит к чаше мультиварки.

Славянская кухня
Ингредиенты для рисовой каши в мультиварке на молоке
- рис круглый – 1 стакан
- молоко – 2,5 стакана
- вода – 2,5 стакана
- сахар – 2 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- масло сливочное – 30 гр
Как готовить рисовую кашу в мультиварке
- Как следует промываем рисовую крупу под холодной водой, пока вода не станет прозрачной.
- Воду сливаем полностью, чтобы зёрна риса были практически сухие.
- Перекладываем промытый рис в мультиварку. Вливаем кипячёную воду. И молоко следом за водой. Всыпаем сахар. Ароматной кашу сделает ванильный сахар. Его можно добавить на этом этапе приготовления.
- Всё перемешиваем, закрываем крышку.
- Включаем программу Молочная каша. Время приготовления этой программы 30 минут.
- Добавляем в кашу масло сливочное.
- Включаем режим Подогрев хотя бы на 10 минут. Даём каше настояться.
Можно заменить программу Молочная каша и приготовить рисовую кашу на молоке на режиме Суп. Молочная рисовая каша на режиме Тушение приготовится за 60 минут. Если хотите получить рисовую кашу на утро, готовьте её с вечера в мультиварке на режиме Томление или используйте программу отложенный старт.