На какой программе печь кулич в хлебопечке мулинекс

Пасха в хлебопечке «Мулинекс»

Хочется рассказать вам, как приготовить пасху в хлебопечке «Мулинекс». Я довольна своему новому приобретению — хлебопечке. Благодаря ей я успела и куличи испечь и накрыть праздничный стол.

Описание приготовления:

Рекомендую вам для данного рецепта использовать домашние яйца. Благодаря цвету их насыщенных желтков, мякоть куличей приобретает красивый теплый цвет. По вашему желанию, в тесто можно добавить изюм, курагу, цедру апельсина или лимона. Пасха получается невероятно вкусной, мягкой и пористой. Попробуйте приготовить пасху по моему рецепту дома.

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто

География кухни: Русская кухня

Кулич в хлебопечке мулинекс

Современная техника поможет справиться не только с ежедневными блюдами, но и с праздничной выпечкой. Яркий тому пример — простой рецепт кулича в хлебопечке «Мулинекс». Рекомендую попробовать приготовить рецепт заварного кулича, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

• Дрожжи — 1 ст.л.
• Мука — 0.5 кг
• Молоко — 250 мл
• Яйцо — 4 шт.
• Сахар — 150 г
• Сливочное масло — 150 г
• Изюм — 150 г (курага или цукаты)
• Цедра цитрусовых — 1 По вкусу
• Ваниль — 1 Щепотка
• Соль — 1 Щепотка

На праздничный стол, Пасха

Как приготовить пошагово

1. 1. Для начала возьмите примерно половину молока, немного его прогрейте. Добавьте дрожжи и как следует перемешайте, чтобы они полностью растворились. Просейте около 0.5 стакана муки прямо в ведерко. Добавьте молоко, и включите программу замеса теста на пару минут.
2. 2. Оставьте в теплом месте, прикрыв чистым полотенцем, минут на 20. Если в рецепте приготовления кулича в хлебопечке «Мулинекс» вы используете живые дрожжи, время можно сократить до 15 минут.

На заметку:

• Хочу порекомендовать всем любителям пасхальных вкусностей очень нежный, невероятно вкусный и аппетитный, но при этом достаточно простой рецепт кулича в хлебопечке «Мулинекс». Тесто, благодаря технике, получается буквально воздушным. В процессе можете добавлять самые разнообразные сухофрукты и цукаты, которые вам по вкусу.
• Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кулич андреевский. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить кулич в хлебопечке мулинекс

Комментарии к рецепту

Рейтинг рецепта

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кулич в хлебопечке мулинекс)))

reneredo1988

Диана, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом кулича в хлебопечке мулинекс.
Столько восхищений от гостей!

chetverukhina_98

Прочитала, надо попробовать.

Теперь часто готовлю кулич с шафраном.

gabysheva_73

Я еще не делала кулич в хлебопечке мулинекс, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Приготовила кулич в хлебопечке мулинекс на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Я с дочкой делаем кулич в хлебопечке мулинекс. Довольно вкусно выходит 🙂

bolsunovskaya_86

Спасибо за рецепт
очень люблю кулич в хлебопечке мулинекс

Корвинус Анастасия

А как же мне хочется уже приготовить.

Кулич в хлебопечке по этому рецепту получается пышным, ароматным и рассыпчатым. Попробовав этот пасхальный кулич хоть раз, вы больше не променяете рецепт ни на один другой. Этот способ приготовления предназначен для хлебопечки Панасоник.

Старый опробованный рецепт. Удобен тем, чтобы тесто делается заранее и стоит 1-2 дня в холодильнике. При такой расстойке вкус получается более интенсивным, мякиш меньше пахнет дрожжами. Тесто нужно делать со свежими дрожжами.

Предлагаю вашему вниманию куличи на закваске. Очень воздушные и очень вкусные. Плюс бонус- очень вкусные булочки с творогом. P.S. Рецепт был ранее выставлен на другом сайте.

Невероятно ароматный, пушистый кулич с добавлением миндальной муки, нежнейшая, слегка влажноватая структура. Готовится не сложно, но, как и любой кулич обязательно с хорошим настроением и из качественных продуктов. Я использовала муку Рязаночка Свежие дрожжи можно заменить сухими из расчета 11 г.

Скоро Пасха! Хочу поделиться моим самым любимым рецептом Кулича с шафраном, взятым из старинных рецептов. Я перепробовала много разных, но этот привлекает тем, что тесто получается не жирное, а очень легкое, желтенькое и очень вкусовое. Особенно с ванильной пасхой сочетается великолепно! Куличи и Пасху.

Пасха не за горами? Скорее бери рецепт — твой пирог будет уникальным!Я и моя семья обожаем заварной кулич.

Рецептов куличей сегодня можно найти огромное множество. Этот стоит в одном ряду с моими любимыми, поэтому обязательно поделюсь рецептом. Его особенности это невероятный аромат и очень мягкое тесто.

Кулич в хлебопечке «Мулинекс»

Современная техника поможет справиться не только с ежедневными блюдами, но и с праздничной выпечкой. Яркий тому пример — простой рецепт кулича в хлебопечке «Мулинекс».

Описание приготовления:

Хочу порекомендовать всем любителям пасхальных вкусностей очень нежный, невероятно вкусный и аппетитный, но при этом достаточно простой рецепт кулича в хлебопечке «Мулинекс». Тесто, благодаря технике, получается буквально воздушным. В процессе можете добавлять самые разнообразные сухофрукты и цукаты, которые вам по вкусу.

Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Тесто
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

• Дрожжи 1 Ст. ложка
• Мука 0.5 Килограмма
• Молоко 250 Миллилитров
• Яйцо 4 Штуки
• Сахар 150 Грамм
• Сливочное масло 150 Грамм
• Изюм 150 Грамм (курага или цукаты )
• Цедра цитрусовых 1 По вкусу
• Ваниль 1 Щепотка
• Соль 1 Щепотка

Количество порций 1

Калорийность

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Кулич в хлебопечке «Мулинекс»»

1. Для начала возьмите примерно половину молока, немного его прогрейте. Добавьте дрожжи и как следует перемешайте, чтобы они полностью растворились. Просейте около 0.5 стакана муки прямо в ведерко. Добавьте молоко, и включите программу замеса теста на пару минут.

2. Оставьте в теплом месте, прикрыв чистым полотенцем, минут на 20. Если в рецепте приготовления кулича в хлебопечке «Мулинекс» вы используете живые дрожжи, время можно сократить до 15 минут.

3. В отдельную емкость просейте около 100 граммов муки. Оставшееся молоко доведите до кипения.

4. Влейте молоко в муку, тщательно перемешайте, чтобы тесто получилось однородным. Соедините опару с заваренной мукой, вымешивайте около 2 минут до однородности, затем оставьте примерно на 1 час в теплом и сухом месте.

5. Соедините в небольшой мисочке 4 желтка (белки пойдут на украшение сверху), сахар, ванилин, цедру, соль и другие специи при желании. Взбейте до однородности. Растопите сливочное масло. Влейте все в подошедшее тесто, добавьте оставшуюся муку. Месите тесто на кулич в хлебопечке «Мулинекс» в домашних условиях около 15 минут, тщательно отслеживая консистенцию.

6. Изюм (или другие сухофрукты) обваляйте немного в муке и добавьте в тесто.

7. После того как вы тщательно все перемешали, оставляйте тесто примерно на пару часов.

8. Когда оно как следует подошло, отправляйте его выпекаться на 60-70 минут. Вот такой интересный вариант, как приготовить кулич в хлебопечке «Мулинекс». После можно смазать его взбитым белком с сахаром и украсить кондитерской посыпкой.

Кулич в хлебопечке Мулинекс

Заранее подготовьте необходимые ингредиенты для ароматного и вкусного пасхального кулича.

Все продукты должны быть комнатной температуры.

Поэтому, продукты, которые хранятся в холодильнике, достаньте за несколько ч. до готовки, чтобы они успели согреться.

В чашу хлебопечки сначала вылейте жидкие ингредиенты: куриные яйца и молоко.

Затем выложите размягченное сливочное масло, добавьте сахарный песок, ванильный сахар, соль, просеянную через сито пшеничную муку высшего сорта, куркуму, молотую корицу и мускатный орех.

В последнюю очередь всыпьте сухие дрожжи.

Изюм и цукаты промойте и обсушите.

Чашу хлебопечки вставьте в прибор.

Выберите режим «Сладкий хлеб», объем кулича – 1 килограмм, корочка – средняя.

Закройте крышку хлебопечки, время на панели установите – 3 ч. 09 мин.

Через полч. откройте крышку прибора, введете изюм и цукаты в подошедшее тесто.

Закройте крышку и ждите окончания программы.

Взбейте яичный белок с сахарной пудрой и лимонным соком до состояния белой гладкой массы.

После звукового сигнала отключите прибор, и аккуратно извлеките кулич.

Остудите его на решетке.

Верхушку воздушного кулича покройте белковой глазурью, сверху присыпьте кондитерской посыпкой по желанию, дайте полностью застыть глазури и подавайте на стол.

Питание

361 на 100 гр. Калорий
56,7g Углеводы
11,7g Жиров
6,3g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Химический состав блюда

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1117.9 мкг	900 мкг	10.8	15.5
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	5.6	8
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	5.9	8.5
Витамин В4	635.6 мг	500 мг	11.1	15.9
Витамин В5	4 мг	5 мг	6.9	9.9
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	5.2	7.4
Витамин В9	196 мкг	400 мкг	4.3	6.1
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	2.5	3.6
Витамин С	3.2 мкг	90 мкг	0.3	0.4
Витамин D	5.6 мкг	10 мкг	4.9	7
Витамин E	9 мг	15 мг	5.2	7.5
Биотин	45.3 мг	50 мг	7.9	11.3
Витамин К	4.1 мкг	120 мкг	0.3	0.4
Витамин РР	20.4 мг	20 мг	8.9	12.8
Калий	1358.9 мг	2500 мг	4.7	6.8
Кальций	340.8 мг	1000 мг	3	4.3
Кремний	16.4 мг	30 мг	4.8	6.8
Магний	121.7 мг	400 мг	2.6	3.8
Натрий	4189 мг	1300 мг	28.1	40.3
Сера	613.4 мг	500 мг	10.7	15.3
Фосфор	850.8 мг	800 мг	9.3	13.3
Хлор	6310.1 мг	2300 мг	23.9	34.3
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.1	0.2
Железо	13.1 мг	18 мг	6.3	9.1
Йод	39.7 мкг	150 мкг	2.3	3.3
Кобальт	24.6 мкг	10 мкг	21.4	30.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.3 мкг	2 мкг	18.6	26.7
Медь	871.5 мкг	1000 мкг	7.6	10.9
Никель	9 мкг	200 мкг	0.4	0.6
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	76.1 мкг	55 мкг	12.1	17.3
Фтор	298.3 мкг	4000 мкг	0.6	0.9
Хром	15.8 мкг	50 мкг	2.7	3.9
Цинк	5.3 мг	12 мг	3.9	5.6
Бор	151.7 мкг	1.2 мкг	1101.1	1580.2
Ванадий	369 мкг	20 мкг	160.7	230.6
Молибден	73.2 мкг	70 мкг	9.1	13.1