Как приготовить рис в мультиварке мулинекс видео

Как варить рис в мультиварке и скороварке

Быстро и качественно приготовить рис можно в современных кухонных девайсах. Что нужно знать, чтобы крупа в мультиварке и скороварке хорошо сварилась и осталась рассыпчатой? Воспользуйтесь советами специалистов и готовьте из риса безупречную кашу, гарнир или начинку для других блюд.

Как и сколько варить рис в мультиварке

Для приготовления в мультиварке подходит рисовая крупа любого сорта. Для каждого блюда выбирайте подходящий по назначению вид риса. Пропаренный длиннозернистый всегда будет рассыпчатым и подойдет для гарниров. Круглый более липкий, а дикий и нешлифованный варится дольше.

Сколько варить рис в мультиварке? В обычном бытовом девайсе в воде приготовление риса занимает 20−50 минут. Время зависит от выбранной программы и желаемой степени готовности рисового зерна. При отваривании крупы на пару время продлевают на 10−20 минут.

Чтобы рис в мультиварке получился мягким, но не склеился, придерживайтесь таких рекомендаций:

1. Включайте доступный для мультиварки режим: «Рис», «Каша», «Плов», «Варка на пару».
2. Соблюдайте пропорции воды и крупы — 1 часть риса и 2 части воды.
3. Измените вид и вкус риса с помощью разных добавок. Если добавить при варке в воду немного молока, рис станет белоснежным, а если положить к нему шафран или куркуму — золотистым и ароматным.

Как варить пропаренный рис в мультиварке? Чтобы сварить идеальный плов или гарнир, варите крупу в такой последовательности:

1. Промойте рис несколько раз, пока вода станет прозрачной. Сначала мойте крупу в холодной воде, а потом постепенно переходите на теплую.
2. Выложите промытую крупу в чашу мультиварки. В 2-литровую чашу засыпайте не более 2 стаканов крупы.
3. Залейте рис кипящей водой. Для двух стаканов крупы берите 4 стакана жидкости.
4. Посолите рис в начале варки и добавьте специи по вкусу. С рисом гармонирует шафран, куркума, зира, а также специальная смесь трав и специй для риса.
5. Закройте крышку и выставьте нужный режим варки («Рис», «Каша», «Плов», «Варка на пару») на 25−30 минут.
6. Откройте крышку после окончания варки и добавьте кусочек сливочного масла. Перемешайте рис и оставьте в режиме «Подогрев» на 5−10 минут.

Как варить рис на пару в мультиварке? Автор книги «Мультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовления» Елена Левашева предлагает закипятить воду просто в чаше мультиварке в режиме «Варка на пару», а потом засыпать промытый рис в специальную сетку и готовить 40 минут.

Если такой сетки нет, варите рис в мультиварке на пару таким способом:

1. Застелите корзину-пароварку фольгой, в которой проколите зубочисткой отверстия.
2. Разложите промытый рис равномерным слоем по фольге.
3. Налейте в мультиварку воды, установите режим «Варка на пару» на 40 минут, закройте крышку.
4. Откройте крышку, добавьте масло.

Как варить бурый рис в мультиварке? Чтобы сварить в мультиварке классический бурый рис:

1. Замочите рис в воде на 15 минут.
2. Промойте зерна до прозрачной воды.
3. Заложите рис в мультиварку, залейте нужное количество воды, посолите, положите специи.
4. Закройте мультиварку, установите режим «Крупы», «Рис».
5. Готовьте крупу 20–30 минут в зависимости от желаемой степени проварки и выбранного режима.

Автор книги «Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи» Мария Жукова рекомендует готовить рис в мультиварке на овощной подушке (любые овощи по вкусу). Промытый рис засыпают в чашу уже на поджаренные в масле кусочки овощей и готовят блюдо 60 минут в режиме «Тушение».

Как и сколько варить рис в мультиварке-скороварке

Скороварка значительно ускоряет варку риса любых сортов, благодаря парообразованию и давлению внутри емкости. Некоторые модели мультиварок имеют функцию скороварки. Они оборудованы специальным клапаном, который позволяет готовить пищу под давлением высоким давлением. Температура кипения внутри кастрюли повышается и процесс приготовления продуктов значительно ускоряется, а вкусовые и ароматические качества блюда возрастают.

Сколько варить рис в мультиварке-скороварке? Выставляйте режим давления 1 атмосфера и время варки 6–12 минут в зависимости от выбранного режима и вида риса.

Вот особенности приготовления риса в скороварке:

1. Закрывайте герметично крышку и варите рис при давлении до 200 кПа. Температура внутри емкости поднимется до 120 °С.
2. Добавляйте немного меньше воды и соли для варки риса, как советует Ирина Михайлова в книге «Быстрые блюда из скороварки». Уменьшение времени варки автоматически уменьшает испарение жидкости.
3. Учитывайте объем чаши мультиварки, чтобы готовый продукт не переполнил ее. В емкость 2−3 л добавляйте не больше 2 стаканов риса.
4. Закрывайте крышку и клапан перед началом варки. После окончания процесса откройте клапан и подождите, пока выйдет пар. Будьте осторожны, чтобы не обжечься.
5. Выкладывайте рис из скороварки сразу после окончания готовки, иначе температурная обработка продолжится и зерна пересохнут.

Чтобы сварить рис быстро, следуйте таким правилам:

1. Промойте 2 стакана риса в проточной холодной воде на дуршлаге.
2. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом.
3. Выложите рис в чашу скороварки и залейте 4 стакана холодной воды.
4. Добавьте соль по вкусу и 1 ст. л. растительного масла. Перемешайте ингредиенты.
5. Закройте плотно крышку, закрутите клапан.
6. Выставьте высокое давление и время варки 5−9 минут в режиме «Рис / Крупы».
7. Откройте клапан сразу после окончания варки, чтобы вышел пар и упало давление.

При быстрой тепловой обработке крахмалистые вещества в зернах сворачиваются быстрее и не выступают на поверхность. Рис получается рассыпчатым и не слипается в комок.

Применение обычной мультиварки или скороварки позволяет хозяйке приготовить из риса разнообразные блюда. Воспользуйтесь советами опытных кулинаров, тогда в любом современном девайсе рис получится вкусным, мягким, рассыпчатым и ароматным.

Как приготовить рис в мультиварке мулинекс видео

Рис отварной
Ваше устройствоПодробнее об устройстве

149 калорий
Ингредиенты
Масло сливочное
Рис шлифованный
Приготовление

Рис промыть до чистой воды. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в нее рис, залить воду, добавить соль и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» выбрать программу «РИС – КРУПЫ», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить время на 35 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Совет: чтобы рис приобрел пряный вкус, добавьте в него молотый имбирь.

• О компании
• Социальная ответственность REDMOND
• Конкурсы и акции
• Вакансии
• Наши новости
• Контакты

Официальные представители REDMOND™ на территории России — ООО «ИЛОТ».

Официальный импортер продукции REDMOND: ООО «ИЛОТ»

Оценка качества работы сервисного центра

Мы стремимся к тому, чтобы обслуживание всех Клиентов осуществлялось на самом высоком профессиональном уровне.

Поэтому, если у Вас есть вопросы, замечания, пожелания, касающиеся обслуживания в авторизованных сервисных центрах, просто заполните приведенную ниже форму. Мы гарантируем рассмотрение каждого обращения в кратчайшие сроки!

Помните, все поля — обязательны для заполнения.

Сообщить о мошенничестве

Рецепт риса

Нажмите на кнопку МЕНЮ и выберите функцию РИС. Программа стартует автоматически.

Приготовлено с помощью техники Philips:

Мультиварка Philips HD4749/03

Ощутите все богатство вкуса и пользу ингредиентов с усовершенствованной технологией нагрева VitaPlus — оптимальные настройки времени и температуры. Новая мультиварка Philips раскрывает всю пользу ингредиентов благодаря усовершенствованной технологии нагрева блюда. В комплект входит кулинарная книга на 70 рецептов. Здоровое питание каждый день! Мультиварка поддерживает 22 автоматические программы, включая «Мультиповар». Функция «Мультиповар Pro» для настройки до 9 этапов приготовления блюда, а так же функция «Мой рецепт» для сохранения понравившихся настроек в дополнение к имеющимся.

Как приготовить рис в мультиварке мулинекс видео

С мультиваркой RED solution SkyCooker RMC-M800S вы сможете готовить большие порции за один раз благодаря ее вместительной чаше в 5 литров. Это особенно удобно, когда нужно приготовить еду для гостей или для всей семьи.

Мощность в 860 Вт для быстрого приготовления и экономии энергии

Мультиварка RED solution SkyCooker RMC-M800S обладает мощностью в 900 Вт, что обеспечивает быстрый и эффективный процесс приготовления. Вы сможете сделать любое блюдо быстро и без лишних затрат времени и электроэнергии.

47 программ для приготовления разнообразных блюд

RED solution SkyCooker RMC-M800S имеет 47 программ: 20 автоматических и 27 с возможностью ручной донастройки, что позволяет выбрать подходящий режим для любого блюда. В нашей мультиварке вы можете приготовить плов, кашу, рис, курицу, картошку, мясо и многое другое.

Наличие функции «Мультиповар»

Функция «Мультиповар» позволяет задавать вам температурный режим и время самостоятельно. С ее помощью вы сможете приготовить любимые блюда без лишних усилий.

Корпус из нержавеющей стали

Мультиварка RED solution SkyCooker RMC-M800S выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность и долговечность прибора. Кроме того, это делает ее более устойчивой к повреждениям и коррозии, что гарантирует сохранение идеального внешнего вида надолго.

Таймер на 24 часа и функция «Отсрочка старта»

Мультиварка RED solution SkyCooker RMC-M800S имеет функцию «Отсрочка старта», что дает возможность задать время начала приготовления заранее. Таймер можно поставить в пределах 24 часов.

Управление через приложение

Вы можете управлять RED solution SkyCooker RMC-M800S с помощью мобильного приложения «Sky. Умный дом и сервисы». Это дает возможность запустить мультиварку из любой точки мира с помощью смартфона или планшета. Процесс приготовления станет еще более удобным и комфортным и идеально подойдет для современного человека, который всегда перегружен разными задачами.

Стильный дизайн

Мультиварка RED solution SkyCooker RMC-M800S имеет современный внешний вид и небольшие размеры, благодаря чему она легко поместится на любой кухне и станет стильным элементом интерьера.

Вы можете быть уверены в том, что наше устройство будет удобной и функциональной помощницей на вашей кухне. А годовая гарантия укрепит уверенность в надежности прибора.

Купить мультиварку RED solution SkyCooker RMC-M800S можно уже сейчас. Наслаждайтесь безграничными кулинарными возможностями с нашими устройствами.