Хлеб в мультиварке мулинекс
Домашний ХЛЕБ в мультиварке. Простой рецепт вкусного белого хлеба.
Хлеб.Домашний,вкусный пшеничный хлеб как у бабушки, приготовленный своими руками. Ароматный, с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Простой .
Хлеб в мультиварке Мулинекс
Самый Простой ХЛЕБ В Мультиварке
Самый просто рецепт хлеба в мультиварке. Простой хлеб из пшеничной муки в мультиварке Redmond.↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Мультиварка как у меня .
Хлеб в мультиварке скороварке мулинекс
Как приготовить легко домашний вкуснейший хлеб в мультиварке Moulinex CE501
Как приготовить хлеб в мультиварке-скороварке Мулинекс СЕ 502832
самый вкусный хлеб.
Домашний ХЛЕБ в мультиварке. Простой рецепт вкусного белого хлеба.
Хлеб.Домашний,вкусный пшеничный хлеб как у бабушки, приготовленный своими руками. Ароматный, с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Простой .
Как испечь бездрожжевой хлеб в мультиварке
Вариант домашнего хлеба в мультиварке легкого приготовления без использования дрожжей прекрасно подойдет любителям полезной и здоровой пищи. Простота готовки и использование обычных ингредиентов делают этот рецепт удобным даже для ежедневного выпекания. Теперь вам больше не нужно ходить в магазин, чтобы покупать хлеб. Бывает так, что он закончился, или он оказался не свеж. С помощью мультиварки Мулинекс вы в нужное время сможете испечь ароматный хлебушек и наслаждаться хрустом корочки.
Для приготовления данного вида хлеба понадобятся:
- пшеничная мука высшего сорта 250 г;
- мука другого вида (кукурузная, гречневая, ржаная) 250 г;
- геркулес 100 г;
- по 1 чайной ложки соли и соды;
- масло сливочное 25 г;
- йогурт или кефир 500 мл..
Мультиварка: Панасоник, Редмонд, Поларис, Филипс и другие.
Процесс приготовления
Муку обоих видов смешиваем в глубокой удобной миске.
Растапливаем необходимое количество подготовленного сливочного масла и аккуратно втираем его в муку.
После заливаем кефир или йогурт и хорошенько мешаем лопаткой или ложкой.
Включаем режим в мультиварке «Обжаривание овощей», ждем достижения нужной температуры (перестанет мигать точечный индикатор в нижнем правом углу экрана) и присыпаем дно чаши мукой.
Немного замешиваем руками получившееся тесто и осторожно формируем форму хлеба, сразу её перекладываем в разогретую мультиварку.
Прикрываем крышку без фиксации замка и ждем 40 минут. Хлеб достаем и проверяем степень его готовности, немного постучав по дну. Слышно глухой звук, значит готов.
Любителям румяной, хрустящей корочки можно ещё положить хлеб дном вверх на минуток 10-15 в мультиварку.
Получается полезнейший и вкуснейший хлеб!
Понравился рецепт? Поставьте оцену:
Белый хлеб в мультиварке
+14
комментариев
Домашний хлеб, приготовленный в мультиварке, — это ароматный, вкусный, с хрустящей корочкой и мягким мякишем хлебушек. Кушать его одно удовольствие. Приготовить его не составит особого труда, главное — хорошо вымесить дрожжевое тесто и в дальнейшем не ставить его на сквозняки, а дать как следует подойти. В моей семье очень любят домашний белый хлеб и дети всегда ждут, когда же им достанется ароматная хрустящая корочка!
Ингредиенты
Для приготовления белого хлеба в мультиварке потребуется:
мука — 600 г;
вода — 350 мл;
дрожжи сухие — 1,5 ч. л. (11 г);
соль — 1 ч. л.;
сахар — 1,5 ч. л.;
масло растительное — 3 ст. л. (в тесто) + 1 ст. л. (для смазывания рук при замесе и чаши мультиварки);
смесь специй (кориандр, паприка, молотый душистый перец, мускатный орех) — набор специй можно менять по вашему усмотрению или приготовить хлеб без специй.
Процесс приготовления
В миску насыпаем 450 грамм просеянной муки, добавляем соль, сахар и перемешиваем. В муку всыпаем специи и дрожжи. Размешиваем все ингредиенты до однородности.
Добавляем к мучной смеси 3 столовые ложки растительного масла.
Сверху наливаем теплую воду. 
Начинаем замешивать тесто сначала при помощи ложки. 
Затем, подсыпая понемногу муку, замешиваем руками. Хорошо вымешиваем тесто, постоянно подсыпая муку на стол, и смазывая руки растительным маслом. Мука может уйти не вся, а может понадобиться и чуть больше, главное — чтобы тесто перестало липнуть к столу и рукам, стало мягким, пружинящим, по консистенции должно получиться упругим, но не тугим. 
Такой хлебушек можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке. Я использовала мультиварку. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Дно чаши мультиварки присыпаем мукой и выкладываем тесто.
Даём тесту подойти прямо в чаше в течение, примерно, 1 часа. Тесто при расстойке увеличится в объёме в 2-3 раза.
Когда тесто уже достаточно поднимется, можно выпекать наш ароматный белый хлеб. Выставляем в мультиварке программу «Мультиповар» на 1 час при температуре 160 градусов, закрываем крышку мультиварки. Режим «Мультиповар», при его отсутствии в вашей мультиварке, можно заменить режимом «Выпечка». Далее аккуратно, с помощью тарелки, достаём хлеб из чаши, переворачиваем хлеб и кладём обратно в чашу, продолжаем выпекать с другой стороны еще 20 минут на том же режиме мультиварки.
По истечении времени достаём вкусный, ароматный хлебушек из чаши мультиварки и даём остыть. Белый хлеб получается с хрустящей корочкой, мягким, с упругим мякишем, не крошится и хорошо режется. Ваши близкие почувствуют его аромат и все дружно придут на кухню, как было и у меня!
Приятного аппетита вам, друзья!