Как приготовить мясо в мультиварке скороварке мулинекс

Мясо тушеное в мультиварке скороварке

Нежное, очень вкусное мясо в майонезном соусе готовится всего 35 минут. В отличие от тушения в кастрюле на плите, в мультиварке-скороварке и времени на приготовление мяса уходит гораздо меньше, и жидкость не выкипает. Мясо в мультиварке-скороварке получается сочным, в очень вкусной майонезной подливе.

Автор рецепта
Мясо тушеное в мультиварке скороварке

Состав / ингредиенты

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 32 % 8 г
Жиры 60 % 15 г
Углеводы 8 % 2 г
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приготовления мяса в мультиварке-скороварке нам понадобится 35 минут, тогда как в кастрюле на плите оно готовится 2 часа. Итак, берем свинину, хорошо подходит лопатка. Мясо обмываем и обсушиваем. Лук и морковь очищаем и моем. Майонез для мяса подойдет любой, как жирный, так и салатный. Для насыщенности вкуса и аромата возьмем полстакана огуречного рассола от соленых огурцов, не маринада, и соль, специи и приправы не нужны, можно только лавровый листик.

Шаг 2:

Мясо нарезаем кусочками, как на гуляш.

Шаг 3:

Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Шаг 4:

Морковку измельчаем кубиками.

Шаг 5:

Подготовленные продукты – мясо, лук, морковь – укладываем в чашу мультиварки-скороварки.

Шаг 6:

Добавляем в чашу майонез и соль.

Шаг 7:

Мясо с овощами и майонезом хорошо вымешиваем, слегка переминая, лучше руками, не ложкой.

Шаг 8:

Вливаем в чашу с мясом и овощами в майонезе рассол, кладем лавровый лист.

Шаг 9:

Чашу устанавливаем в мультиварку-скороварку и закрываем ее крышкой.

Шаг 10:

Включаем мультиварку-скороварку в режим готовки мяса на 35 минут.

Шаг 11:

После сигнала мультиварки-скороварки об окончании приготовления, приподнимаем предохранительный клапан, чтобы вышел пар и упало давление.

Шаг 12:

После выхода пара крышку поднимаем – мясо готово.

Шаг 13:

Подаем на стол тушеное мясо в подливе горячим, к любому гарниру.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Вижу ошибку в материале

Для чего нужен этот код?

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий
Показать комментарии:
01.05.2023 15:34:29

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★ ★ ★ ★ ★

Думала, что бы такого интересного приготовить на ужин из свинины. Мой выбор пал на рецепт мяса тушеного в мультиварке-скороварке. Набор продуктов для этого блюда самый простой и обычный, единственное, что меня удивило, – это наличие огуречного рассола.

Свинины у меня было 800 граммов. Майонез частично заменила густой сметаной. Мультиварки-скороварки у меня нет, зато есть афганский казан, принцип работы которого такой же, – приготовление пищи под давлением. Его и использовала.

Казан с необходимыми ингредиентами закрыла крышкой и поставила на средний огонь. Когда через предохранительный клапан стал понемногу выходить пар, я убавила огонь до минимального и оставила так на 35 минут, как и написано в рецепте. Когда время прошло, я выключила огонь, стравила давление и открыла казан.

Мясо получилось невероятно нежное и мягкое, можно губами откусывать. Соус тоже очень вкусный. Огуречный рассол придал ему легкую приятную кислинку. Подавала мясо с рисом. Ужин получился на славу!

Спасибо большое за рецепт!

Мясо, запеченное в мультиварке-скороварке

Мясо, приготовленное в мультиварке всегда получается мягким и ароматным. Сам процесс приготовления не потребует от вас постоянного контроля. А если ваша помощница мультиварка-скороварка, то время приготовления всех блюд сокращается почти в два раза.

Мясо готовилось в мультиварке-скороварке, мощность1200 Вт.

Ингредиенты

Говядина 1 кг
Соус соевый 4 ст. л.
Горчица 4 ст. л.
Чеснок 5 зуб
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Специи и Приправы по вкусу

60 мин. Печать
В миску выливаем соевый соус, добавляем горчицу и хорошенько перемешиваем.
Полученной смесью обмазываем мясо и маринуем не менее 1 часа.
Вынимаем мясо из миски, даем стечь маринаду.
Смешиваем измельченный чеснок, специи, перец, соль и хорошенько натираем мясо.
Выкладываем его в чашу мультиварки. Устанавливаем режим «Жарка», время — 20 минут.
Обжариваем мясо при открытой крышке , по 10 минут с каждой стороны.
Закрываем крышку, выставляем режим Выпечка, время — 40 минут.
После сигнала мультиварки вынимаем готовое мясо и выкладываем на блюдо.

Приятного аппетита! На гарнир рекомендуем приготовить в мультиварке овощи на пару.

Свинина в мультиварке-скороварке

Если вы хотите сделать что-то быстро на ужин, то вас обязательно выручит мультиварка-скороварка. Взяли чашу, закинули продукты, поставили необходимый решим — и уже через 30-40 минут всё будет готово.

Описание приготовления:

Поэтому и есть так много горячих мясных блюд, которые тушатся или жарятся в этом приспособлении. Я тоже хочу вам рассказать о том, как приготовить свинину в мультиварке-скороварке. Простое и сытное блюдо будет хорошим решением для ужина. Гарнир подойдёт почти любой.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Состав / Ингредиенты:

Свинина 600 Грамм
Репчатый лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Баклажан 2 Штуки
Помидор 2 Штуки
Растительное масло 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Специи По вкусу

Мультиварка-скороварка Moulinex CE502832 (страница 34)

Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Moulinex»

Новое

Случайный рецепт

Новые сообщения

Что происходит с Ozon?
Tapтaлeтки & Ко
Покупки в магазинах экономкласса типа Светофор или Фикс Прайс
Мультиварка Element FWA 01 PB El
Чайная беседка
Надежда Павловна
Кто имеет опыт покупки товаров на Wildberries?
Вышивка крестиком
Как приготовить идеально карамелизованный лук
6 романтичных рецептов ко Дню святого Валентина, которые можно приготовить менее чем за 30 минут
Посмеялся сам — поделись с другом.
Эти забавные животные
Подвесная сушилка для белья
Музыка исполнителя или автора в его день рождения
Рассказы для души
Импровизированный концерт.
Любимые стихи
Это интересно!
Арт галерея
Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco
Чесночная брокколи с пряным ароматом
Как приготовить яичницу
9 вкусных способов подать ньокки, которые порадуют вашу семью и друзей
Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)
Хлебопечка 23-в-1 Ramicom Premium Style RB8100
Маленькая мультиварка — какая?
Соленый борек с паратхой
Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы
Цветочки: моем, пересаживаем, подкармливаем. (всё о комнатных растениях)
Пикантное рагу из фасоли и артишоков
Георгий, он же Гоша, он же Жора. — ко мне больше не приходи!
Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой
Кафе «У пани Сони»
Такое разное небо
Хлеб в хлебопечке Ramicom (уникальный собственный рецепт)
Багет «Прованс»
Банановый пирог с кремом (вариация)
Противоречивое происхождение красного пищевого красителя
Лохотроны
Бланманже творожное
Роль воды для поддержания здоровья и гигиены полости рта

Новый рецепт

Новые темы

Выберите сайт:

Как приготовить идеально карамелизованный лук
6 романтичных рецептов ко Дню святого Валентина, которые можно приготовить менее чем за 30 минут
Чесночная брокколи с пряным ароматом
9 вкусных способов подать ньокки, которые порадуют вашу семью и друзей
Соленый борек с паратхой
Пикантное рагу из фасоли и артишоков
Противоречивое происхождение красного пищевого красителя
Роль воды для поддержания здоровья и гигиены полости рта
Неиспользованный потенциал листьев цветной капусты
Хлеб в хлебопечке Ramicom
5 полезных для сердца продуктов, которые помогут предотвратить его болезни
Торт-суфле «С Днём Варенья!» без сахара и глютена
Баранина на косточке с помидорами и вином
Почему после завтрака хочется спать?
Тест кухонной машины Carrera №657

Помощь | Условия и правила | Вверх ▲