Как одевать насадку для колбасы на мясорубку мулинекс

Насадка для колбасы Moulinex SS-989491 для мясорубки

В этот список вносятся оригинальные коды товара.
То есть те, которые использует производитель той или иной техники для маркировки этих запчастей.
Если в списке указаны разные торговые марки (производители) — значит эта запчасть используется несколькими торговыми марками.
Если в списке есть несколько разных кодов одной и той же торг. марки — значит запчасти с этими кодами взаимозаменимы.
Часто бывает так, что сначала производилась запчасть с одним кодом, потом ее сняли с производства и заменили другой запчастью. Поэтому не обязательно, что эта запчасть точно такая как Ваша, главное что они взаимозаменимы.

• Доставка по всей Украине
  Общие условия доставки
• 14 Дней на обмен
  условия возврата
• Гарантия 100%, что получите то,
  что заказали подробнее

Насадка для колбасы Moulinex SS-989491 – небольшая деталь для мясорубки. Применяют ее для приготовления разных колбасных изделий.

Насадка, предназначенная для приготовления колбасы, изготовлена в белом цвете из высокопрочного пластика. На узкую сторону такой насадки надевают пищевую оболочку. В нее набивается мясной фарш.

Причиной поломки насадки для приготовления колбасы может быть механическое воздействие, несоблюдение правил эксплуатации и хранения аксессуара, что зачастую приводит к его деформации. Важно после каждого применения качественно очищать насадку от всех загрязнений.

При появлении на насадке трещин, ее можно с легкостью заменить, подбирая новый аксессуар под модель мясорубки.

Технические характеристики:

Тип: Насадка

Вид: Для изготовления колбасы

Предназначение: Для мясорубок

Материал: Пластик

Цвет: Белый

Производитель: Moulinex

Оригинальный код: Moulinex: SS-989491

Заказать насадку для колбасы Moulinex SS-989491 можно в нашем интернет-магазине «Мастер Плюс» по доступной цене.

Насадка для изготовления колбасы для мясорубок Moulinex HV8

Оригинал. Насадка для изготовления колбасы для мясорубки Moulinex SS-193521.

Насадка для изготовления колбасы к мясорубке Moulinex HV8, HV10
моделей ME61, ME62, ME64, ME66, ME850.
Артикул SS-193521

Подходит к моделям: ME62513E/350 ME640832/350 ME645B3E/350 ME660832/350 ME665B3E/350 ME850D81/350

Оригинал. Насадка для изготовления колбасы для мясорубки Moulinex SS-193521.

Насадка для изготовления колбасы к мясорубке Moulinex HV8, HV10
моделей ME61, ME62, ME64, ME66, ME850.
Артикул SS-193521

Подходит к моделям: ME62513E/350 ME640832/350 ME645B3E/350 ME660832/350 ME665B3E/350 ME850D81/350

Насадки колбасные

Насадка для изготовления колбасы для мясорубки Braun 67050979. Диаметр: 57мм.Коды замены и аналогов: Braun BR67050..

Код товара: K9-0227

Насадка для колбасы с шайбой и корпусом для хранения для мясорубки Kenwood KW712671.Подходит к таким моделям: ..

Код товара: K9-0353

Насадка для изготовления колбасы к мясорубкам Moulinex SS-193521. Диаметр: 60 мм.Подходит к таким моделям..

Код товара: K9-0496

Насадка для изготовления колбасы к мясорубкам Moulinex SS-989491, Krups, Tefal.Диаметр: 54 мм.Подходит к таким..

Код товара: K9-0499

Насадка для приготовления кеббе к мясорубке Tarrington House MG1010T. Подойдет ко многим другим мясорубкам китайских б..

Код товара: K9-0742

Насадка для приготовления колбасы к мясорубке Tarrington House MG1010T. Подойдет ко многим другим мясорубкам китайских..

Код товара: K9-0743

Насадка для изготовления колбасы к мясорубке NR8 Zelmer 86.3102 / 00798576, Constructa, Saturn..
Код товара: ZM1-0030

Насадка для мясорубки Zelmer NR5 86.1004 / 00798574, Bosch, Pitsos колбасная. Диаметр внешний: ..
Код товара: ZM1-0108

Шайба для колбасной насадки к мясорубке Zelmer NR5, Bosch, Pitsos. Диаметр внешний: 53 мм. Диаметр внутре..

Код товара: ZM1-0208

Комплект насадок для изготовления домашней колбасы и кеббе к мясорубке Redmond. Можно установить в мясорубки Redmon..

Код товара: K9-0063
Уведомить меня

Набор насадок (кеббе и для приготовления колбасы) для мясорубки Kenwood KW715557. Диаметр (основания): 59 мм. Подходит..

Код товара: K9-0201
Уведомить меня

Насадка колбасная + насадка кеббе для мясорубки Domotec MS 2017. Диаметр насадок 60 мм. Длина насадки для колб..

Код товара: K9-0329
Уведомить меня

Набор насадок для колбасы с шайбой для мясорубки Kenwood — KW684480.Диаметр: 65мм.Подходит к таким моделям: ..

Код товара: K9-0351
Уведомить меня

Толкатель+насадки для колбасы к мясорубке Redmond.Підходить до таких моделей: RedmondRMG-1203..
Код товара: K9-0478
Уведомить меня

Насадки для колбасы к мясорубке Redmond.Подходит к таким моделям:Redmond RMG-1205..
Код товара: K9-0479
Уведомить меня

Шайба для колбасной насадки к мясорубке Zelmer NR8, Constructa, Saturn. Диаметр внешний: 60.8 мм. Диаметр..

Код товара: ZM1-0209
Уведомить меня
Показано с 1 по 16 из 16 (всего 1 страниц)

Из-за возможных проблем с подачей электроенергии и связью, наши операторы могут не успевать отвечать на все телефонные звонки.
Поэтому просим вас по возможности самостоятельно делать заказы на сайте, это ускорит их обработку и доставку.
Если у вас есть вопрос по товару, вы можете задать его нам в Viber.

На время проведения военных действий
наш графік работы с 8:00 до 17:00 (без выходных).

Магазин на Барабашово не работает.
Для предприятий: с НДС мы не работаем.

Заказы отправляем новой почтой и укрпочтой.

Как правильно собрать мясорубку для колбасок

В магазинных колбасах кроме мяса и других ингредиентов есть стабилизаторы, консерванты, глютаминат натрия и другие не очень полезные вещества. Но приготовить самодельную колбасу без специальной мясорубки нельзя. Для этого нужен специальный покупной аппарат. Можно так же собрать мясорубку для колбасы в домашних условиях.

Мясорубка для приготовления домашней колбасы

Какие бывают мясорубки для колбасы

Для производства домашних колбасных изделий используется насадка для колбасы на мясорубку. Сама мясорубка может быть разной конструкции, со своими достоинствами и недостатками.

Основное отличие заключается в типе используемой энергии:

• Механические, работающие за счёт мускульной силы человека. Устройства старой конструкции, требующие при работе значительных физических усилий. Основное достоинство в более низкой цене. Очень надёжны в работе.
• Электрические мясорубки. Более современные аппараты, не требующие физических усилий при работе. Дороже механических аппаратов, при перегрузке могут выйти из строя, но это компенсируется более высокой производительностью и легкостью в работе.

Электрические мясорубки, в свою очередь, делятся по месту эксплуатации:

• Бытовые. Собраны в пластмассовом корпусе и имеют меньшие габариты, мощность и производительность по сравнению с профессиональными устройствами. Несмотря на это аппарат, изготовленный известными фирмами, на домашней кухне будет работать много лет.
• Профессиональные. Используются в кафе, ресторанах и столовых. Имеют металлический корпус и электродвигатель повышенной мощности. Имеют повышенную производительность и стоят дороже бытовых. Использование в качестве домашней мясорубки нецелесообразно.

Мясорубки могут обладать дополнительными особенностями:

• Материал корпуса и рабочих элементов. Практически все бытовые устройства имеют пластмассовый корпус, но рабочие элементы должны быть металлическими. Этот материал прочнее и лучше моется.
• Реверс. При наматывании на нож жил обычное устройство необходимо разбирать, а в реверсивном достаточно включить вращение в обратную сторону. Это удобная функция, но при хорошо наточенных ноже и решётке маловостребованная. Затупившиеся элементы можно наточить в специализированной мастерской. Обычно этим занимаются мастерские по изготовлению ключей.
• Дополнительные насадки. Кроме основной задачи — приготовления фарша, насадки позволяют формировать печенье, резать продукты кубиками и наполнять оболочку колбасы и сосисок.

Насадка для колбасы

Эта насадка имеет вид конуса, вместо вершины у которого отрезок трубки. На эту трубку надевается гармошкой подготовленная кишка. Во время работы в неё подаётся фарш, который наполняет оболочку и стягивает её с насадки. Периодически мясорубку необходимо останавливать и перевязывать или перекручивать колбаски, чтобы разделить непрерывную сосиску на куски необходимой длины.

К основанию добавлено специальное кольцо, при помощи которого насадка закрепляется в мясорубке. Выполнено это приспособление из пищевого пластика и может приобретаться дополнительно. Приготовленная при помощи такого приспособления сырокопченая колбаса в домашних условиях не уступит по своим вкусовым качествам заводским колбасным изделиям.

Специальная насадка на мясорубку для приготовления колбасы

Электрическая мясорубка для колбасы

Это аппарат, который приводится в действие электромотором.

Конструкция

Электромясорубка состоит из двух основных элементов:

• Электропривод. Представляет из себя пластмассовую коробку, форма которой определяется фирмой производителем. Сбоку или сверху находится переключатель скорости, на передней стенке есть гнездо для установки рабочей части. Кроме мясорубки это может быть соковыжималка, тестомесилка, устройство для приготовления лапши и другие аксессуары.
• Рабочий инструмент. Служит для измельчения продуктов. В отличие от блендера имеет шнековый механизм и работает при пониженных оборотах.

Самостоятельная пошаговая сборка

Принцип сборки электромясорубки для приготовления домашней колбасы похож в устройствах всех марок:

1. Закрепить мясорубку в приводе.
2. Вращением против часовой стрелки открутить кольцо, прижимающее сеточку.
3. Снять сетку и ножик, после чего установить решётку обратно на окончание шнека.
4. Правильно поставить насадку для колбасы на решётку и накрутить кольцо на место.

Срок годности сырокопченой колбасы, приготовленной на электромясорубке, достигает нескольких месяцев, что позволяет её использовать в походных условиях.

Для дополнительного измельчения фарша нож необходимо оставить на месте.

Сборка электрической мясорубки

Как набивать колбасу электромясорубкой

Процесс наполнения оболочки фаршем при помощи электромясорубки происходит быстро без применения физической силы:

1. Собрать аппарат и включить его в розетку;
2. Завязать конец оболочки верёвкой и одеть на мясорубку на конец насадки гармошкой.
3. Включить аппарат и начать подавать в него колбасную начинку.
4. Фарш, наполняя оболочку, стягивает её с насадки.
5. После достижения колбасы или сосиски необходимой длины выключить электропривод и перевязать сосиску возле насадки.
6. Повторить п.п. 3-5 до полного заполнения оболочки.
7. После завершения работы вымыть аппарат.

Подготовленная этим аппаратом полукопченая колбаса в домашних условиях должна подвергаться дополнительной обработке горячим дымом.

Уход за электромясорубкой

Уход за электромясорубкой заключается в мытье механической части. Это можно сделать вручную или при помощи посудомоечной машины. Особое внимание следует уделить очистке отверстий решётки от остатков продуктов.

После окончания мытья все детали необходимо разложить на полотенце или салфетке и дождаться полного высыхания.

Электропривод мыть нельзя. Допускается вытереть корпус влажной тряпкой.

Механическая мясорубка для колбасы

Кроме электромясорубки полезную для здоровья колбасу можно сделать при помощи ручной мясорубки.

Конструкция

Ручная мясорубка состоит из следующих элементов:

• корпус со струбциной, позволяющей прочно устанавливать его на столе;
• шнек, подающий продукты к ножу;
• ножа и сеточки, измельчающих мясо;
• гайки, прижимающей решётку к ножу и шнеку;
• рукоятку, при помощи которой подвижные части аппарата приводятся в движение.

Корпус, шнек и рукоятка изготавливаются из алюминия, нож и сеточка сделаны из высоколегированной стали.

Самостоятельная пошаговая сборка

Перед началом работы необходимо собрать мясорубку и установить на ней насадку для изготовления колбасных изделий:

1. Вставить шнек в корпус.
2. Установить нож и решетку.
3. Приложить насадку к сетке и прижать к корпусу гайкой.
4. Закрепить корпус струбциной на краю стола.

Для облегчения подачи фарша в кишку допускается использовать аппарат без ножей.

Сборка механической мясорубки

Как набивать колбасу

Порядок набивки оболочки аналогичен приготовлению колбасных изделий при помощи электромясорубки:

1. Собрать аппарат и закрепить его на столе.
2. Надеть на насадку оболочку.
3. Вращением рукоятки и шнека подавать в неё фарш.
4. При достижении сосиской необходимой длины перевязать её верёвкой.
5. Пп3-4 повторять до полного заполнения кишки.

Калорийность колбасы копчёной велика, что делает её высокопитательным продуктом, способным заменить обычное мясное блюдо.

Набивка колбасного изделия механической мясорубкой

Уход

Уход за механической мясорубкой заключается в мытье всех элементов, сушке и сборке аппарата после высыхания. Будет правильным делать это сразу после завершения работы, пока остатки продуктов на успели засохнуть и легко отмываются горячей водой и средством для мытья посуды с губкой.

Как сделать насадку для колбасы из пластиковой бутылки

При отсутствии специальной насадки для изготовления колбасных изделий её можно сделать самостоятельно.

Изготовление

Сделать такую насадку можно за несколько минут:

1. Отрезать цилиндрическую часть бутылки от горлышка.
2. Вложить внутрь сеточку и установить её перпендикулярно продольной оси бутылки.
3. Маркером отметить место соприкосновения сеточки и бутылки.
4. Ножницами обрезать бутылку по линии.

Для приготовления тонких колбасок внутрь бутылки вставляется шприц 20мл с отрезанным концом.

Для изготовления этого приспособления подойдёт любая пластиковая бутылка, но лучше выбрать с длинным тонким горлышком. Это облегчает надевание на него кишки.

Насадка для колбасы из пластиковой бутылки

Как надеть на мясорубку

Надевается и используется такое приспособление аналогично обычному устройству:

1. Открутить гайку, которая крепит решётку.
2. Внутрь неё вложить бутылочное горлышко.
3. Закрутить гайку на место, не прилагая физических усилий.

Приготовить при помощи этого приспособления можно все виды колбасных изделий, в том числе сырокопчёную и сыровяленую колбасы. Калорийность сырокопченой колбасы достаточно велика, чтобы заменить в походе более тяжёлую тушёнку и скоропортящуюся варёную колбасу.

Самодельная насадка для колбасы из бутылки

Как начинить колбасу без мясорубки

При отсутствии мясорубки, например, в походе или на даче, есть возможность обойтись подручными средствами.

С использованием двух пластиковых бутылок

Для этого необходимы две бутылки разного диаметра:

1. У более толстой бутылки, желательно с длинным горлышком отрезать дно.
2. Надеть на горло колбасную оболочку с завязанным концом.
3. Наполнить бутылку фаршем.
4. Более тонкой бутылкой выдавливать фарш в кишку.
5. Через каждые несколько сантиметров перевязывать колбасу шпагатом.

Схема для изготовления насадки из пластиковых бутылок

Колбаса без оболочки

При отсутствии специальной оболочки допускается обойтись без неё. Для этого подготовленный фарш заворачивается в полиэтилен, фольгу или рукав для запекания.

Колбасу без кишки можно сварить или запечь в духовке. Коптить такое изделие не получится. Хранить вареную колбасу в холодильнике допустимо не более 3 суток.