Гречневая каша в скороварке мультиварке мулинекс
Гречневая каша в мультиварке скороварке Очень просто, вкусно и быстро
рецепты, #мультиварка_скороварка, #каша_в_мультиварке, #мультиварка редмонд Гречневая каша в мультиварке скороварке. Казалось бы, что может .
Готовим диетическое блюдо! Гречка в скороварке.
Сегодня у нас диетическое блюдо в скороварке! Очень простой и очень полезный рецепт приготовления гречки.. Гречневая крупа очень полезный .
Гречка с мясом в мультиварке: рецепт приготовления
Сегодня на обед в нашей семье была гречка с мясом, а именно со свининой. Я еще ни разу не готовила гречку в моей новенькой мультиварке-скороварке, поэтому и предположить не могла, что получится настолько вкусно. Я готовлю это блюдо достаточно часто, ведь гречка с мясом — это мой проверенный способ совместить приятное с полезным, ведь, начиная с детских лет, я слышала о том, как полезна гречка, сколько в ней растительных белков, витаминов группы В, железа, калия, магния, кальция. Все эти вещества так необходимы нам и особенно нашим детям! Будучи сама мамой, я забочусь о том, чтобы мои мальчишки получали такие нужные для своего здоровья вещества с той пищей, которую я готовлю для них.
Так вот, после лирического отступления вернусь к тому, что не ожидала того, насколько вкусным получится это блюдо. А самое удивительное было то, что готовить в мультиварке его проще простого!
- Свинина – 300 гр.;
- Гречка — 1, 5 стакана;
- Вода — 3 стакана;
- лук репчатый – 1 шт. (можно больше);
- морковь – 3 шт;
- лавровый лист;
- соль, перец по вкусу.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Способ приготовления гречки с мясом в мультиварке
Сегодня я в первую очередь режу мясо кусочками и сразу же отправляю его в мультиварку, включив режим «ЗАПЕКАНКА», для того, что бы обжарить. Автоматически машина выбирает время – 18 минут. Обычно его хватает, для того, чтобы обжарить всё что нужно.
Снова обращаю внимание на то, что в режиме мультиварки этой модели нужно особое внимание уделять клапану на крышке. Во время приготовления этого блюда он должен быть открыт.
Пока обжаривается свинина, я нарезаю полукольцами лук.
Отправляю лук к мясу, для совместной обжарки.
Морковь натираю на крупной тёрке и так же кладу в кастрюльку.
Таким образом, овощи и мясо обжариваются вместе на протяжении всего времени, выбранного программой.
Отмеряю 1,5 стакана гречихи и промываю её под краном холодной водой. После, я как всегда, заранее готовлю бульон. В большую кружку наливаю 3 стакана кипячёной воды, добавляю соль и специи по вкусу.
В мультиварке выбираю программу «ПЛОВ» — время 20 минут. К обжаренному мясу добавляю крупу и заливаю приготовленной жидкостью. Ещё раз замечу, что воды мне потребовалось в 2 раза больше чем гречки: на 1,5 стакана крупы – 3 стакана воды.
Вкусный обед готов!
Мои мальчики съели по две порции. Какая ещё похвала нужна хозяйке?!
Гречка с курицей в мультиварке-скороварке
Гречка с курицей в мультиварке-скороварке, невероятно вкусное, сытное и полезное блюдо. Отличный вариант для тех, кто на диете. Тем более овощи в этом рецепте не обжариваются, а только тушатся. Мясо я обжарила, чтобы придать мясу вкус и сохранить как можно больше сока. Нет мультиварки готовьте по этому рецепту на плите, процесс тот же самый. Гречневая каша с куриным мясом в мультиварке отличный вариант для ужина или обеда для всех членов семьи. Если вы приготовите это блюдо с запасом, то гречневая каша отличный вариант для завтрака. Утром вам останется только разогреть кашу с мясом и подать на стол, и все останутся сыты и довольны. Делитесь с друзьями понравившемся рецептом в соцсетях. Спасибо, что вы с нами.
Свернуть Развернуть
Ингредиенты
- Куриное филе — 400-450 гр.
- Гречневая крупа — 1 стакан
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло сливочное — 55-60 гр.
- Соль, черный молотый перец — по вкусу.
- Специи — по вкусу.
- Масло подсолнечное для жарки.
- Вода — 2 стакана.
Как приготовить?
- 1 Куриное филе промыть, обмакнуть от воды, нарезать на небольшие кусочки.
- 2 Включить мультиварку на программу «жарка» на 20 минут. Влить подсолнечное масло, нагреть его и переложить кусочки мяса.
- 3 Обжаривать до изменения цвета и выпаривания лишней жидкости.
- 4 Пока мясо обжаривается подготовим овощи. Как обычно их надо почистить, вымыть и нарезать.
- 5 Пересыпать в чашу мелко нарезанный лук.
- 6 Обжариваем его до мягкости, не забываем все перемешивать.
- 7 Добавляем нарезанную соломкой морковь.
- 8 Все посолить, поперчить добавить свои любимы специи, у меня это копченная сладкая и острая паприка, размешать, тушим все несколько минут
- 9 Всыпать промытую гречку.
- 10 Влить горячую воду, из расчета на 1 стакан гречки потребуется 2 стакана воды.
- 11 Закрываем мультиварку крышкой, устанавливаем нужную программу, я выставила «мясо», время 10 минут, этого будет достаточно, так, как после отключения программы, все еще продолжает кипеть минут 10-15.
- 12 Открываем крышку, добавляем сливочное масло, пробуем и корректируем вкус блюда под свои вкусовые рецепторы.
- 13 Подаем гречневую кашу с куриным мясом на втрое или как основное блюдо на ужин. Гречка вкусная и полезная крупа, так, что для ужина как раз, то, что надо. Наслаждайтесь.
Свинина с гречкой в мультиварке-скороварке
Гречка отлично сочетается с любым мясом. Вчера на обед у нас была свинина с гречкой, приготовленная в мультиварке-скороварке. Свинина с гречкой в мультиварке-скороварке готовиться также, как если бы вы готовили это блюдо на плите. Но есть небольшое различие, если вы это блюдо будете готовить в мультиварке, то вам не надо будет постоянно его перемешивать и бояться, что оно подгорит. Вы установили нужную программу, и все, можете заниматься другими делами, например, уделить время своим детям, проверить у них домашнее задание. Мясо можно готовить в мультиварке, а кашу из гречневой крупы сварить на плите, а параллельно готовить салат. Есть еще одни вариант приготовления этого блюда, сначала приготовить до полуготовности мясо, а потом к мясу добавить гречку и готовить все вместе. Мы не любим третий вариант приготовления этого блюда, так как у нас чаще всего любое блюдо остается и на второй день и если готовить мясо с гречкой вместе, то гречка на второй день получается слишком мягкой, так как она впитает в себя весь соус и блюдо получается не такое вкусное, но это на наш вкус. А вы выбирайте один из вариантов и готовьте с любовью. Делитесь в комментариях своим любимым рецептом. спасибо, что вы с нами!
Свернуть Развернуть
Ингредиенты
- Свинина — 600-700 грамм.
- Гречка — 250-300 грамм.
- Лук — 1-2 штуки.
- Морковь — 1 штука.
- Сливки или сметана — 250-300 грамм.
- Копченная острая паприка — 1/4 чайной ложки.
- Копченная сладкая паприка — 1/2 чайной ложки.
- Чесночный перец — 1/2 чайной ложки.
- Черный молотый перец — 1/3 чайной ложки.
- Соль.
- Масло растительное и масло сливочное.
Как приготовить?
- 1 Мясо промыть, обсушить. Мы не любим жирное мясо, поэтому практически всегда покупаю вот такую вырезку. Включаем мультиварку на режим «жарка», влить растительное масло 5-6 столовых ложек, можно добавить грамм 10-20 сливочного масла.
- 2 Мясо нарезать на небольшие кубики, приблизительно одного размера.
- 3 Масло нагрелось, переложить в кастрюлю мясо, обжариваем до изменения цвета.
- 4 Пока мясо жариться почистим и нарежем на полукольца или четверть кольца лук. Я взяла 2 средних по размеру луковицы.
- 5 Лук переложить к мясу, размешать, обжариваем минуты 3-4.
- 6 Морковь почистить и нарезать соломкой или кубиками.
- 7 Подготовим специи для свинины.
- 8 Морковь пересыпать к мясу и луку, добавить подготовленные специи, перемешать, обжаривать 5 минут.
- 9 Влить сливки или сметану. У меня сливки 10%.
- 10 Закрываем кастрюлю мультиварки-скороварки крышкой и устанавливаем нужную программу и время. Я установила «мясо», на 20 минут.
- 11 Прошло 20 минут, я не открываю сразу мультиварку, так как в ней еще происходит процесс кипения. В принципе можно открыть клапан и выпустить пар и после этого открыть крышку. Мясо готово, соли и специй достаточно. Перекладываем мясо в кастрюльку, а в мультиварке буду варить гречку.
- 12 Пока свинина готовилась, я подготовила гречку. Её перебрать, промыть под проточной водой. Пересыпать гречку в кастрюлю мультиварки, добавить соль.
- 13 Залить гречку кипяченной горячей водой из расчета 1 кружка гречки, 2 кружки воды.
- 14 Закрываем мультиварку крышкой, устанавливаем программу «каша», на 20 минут.
- 15 Через 20 минут открываем крышку у мультиварки, добавляем 50-60 грамм сливочного масла.
- 16 Размешать, прикрыть крышкой и оставить минут на 5.
- 17 У нас в продаже появился микс-салат с цветками «анютины глазки». Я салат не солила, а полила ореховым маслом, вустерским соусом и бальзамическим соусом с ароматом и вкусом трюфеля.
- 18 Подаем свинину с гречкой и с салатом. Это блюдо можно подать к обеду на второе или на ужин. Наслаждайтесь плодами своих трудов.
