Что лучше кухонная машина бош или кенвуд

Лучшие кухонные комбайны 2024

Являетесь ли вы опытным профессионалом или только учитесь готовить, кухонные комбайны — невероятно полезные инструменты. Эти машины являются мастерами на все руки, которые могут измельчать и нарезать многие ингредиенты, а также выполнять более тяжелые работы, такие как замес теста. Они также хороши для легкой работы — особенно полезны, когда вам нужно приготовить только горстку базилика или порубить немного орехов.

Мы подготовили свой рейтинг и определили, какие модели являются лучшими кухонными комбайнами 2024 года. Читайте и оставляйте свое мнение!

Выбор редакции

GARLYN S-500

Кухонная машина с комплектацией 5в1 благодаря своей мощности и качеству способна заменить собой сразу несколько приборов: планетарный миксер, стационарный блендер, мясорубку, овощерезку и тестомеситель.

При своей большой вместимости (чаша на 5,5 л.) эта модель – одна из самых компактных и удобных. Сам корпус сделан из прочного и долговечного металла, за которым очень легко ухаживать. Высокой мощности хватает на выполнение всех функций, а скорость работы плавно регулируется.

Лучший выбор для тех, кто хочет получить максимум функций в компактном исполнении. Относительно небольшой прибор весом около 7 кг с размерами 410 х 259 х 391 мм заменит профессиональный планетарный миксер с вращающимися на 360 градусов насадками, блендер, мясорубку, слайсер и даже машинку для приготовления пасты.

У кухонной машинки Oberhof мощный двигатель на 1300 Вт. Он прекрасно справляется с любыми продуктами, будь то густое тесто, воздушный крем или жилистое мясо. Скоростей восемь, переключаются они с помощью ручки на корпусе. Все необходимые насадки, ножи, диски идут в комплекте. Вместительная чаша на 7 л закрывается крышкой и может использоваться для хранения заготовок в холодильнике.

Отдельно стоит сказать про материалы и качество сборки. Комбайн полностью металлический, без ненадежных пластиковых деталей. Стакан блендера стеклянный, он не покроется царапинами и не потускнеет даже при самой интенсивной эксплуатации.

Основные характеристики

Основной цвет	стальной
Мощность	1300 Вт
Емкость чаши	7 л
Материал чаши	нержавеющая сталь
Материал основного корпуса	нержавеющая сталь
Дополнительные характеристики	8 скоростных режимов, импульсный режим, защита двигателя от перегрева, насадки для пасты, кеббе, колбас, печенья в комплекте

Плюсы и минусы

Хорошая комплектация, высокая мощность, металлический корпус, стеклянная чаша блендера. простое механическое управление

Не выявлено

ATVEL KitchenBot M1 — это не столько кухонный комбайн, сколько кухонный робот. Он обладает основной частью функционала кухонных комбайнов, но также предложит вам функционал, невиданный для классических кухонных комбайнов и кухонных машин.

Мощность устройства — 1700 Вт. Объём чаши — 2.3 л. В комплекте поставляется:

Многофункциональный нож, который позволит нарезать и измельчать до мельчайших фракций любые продукты.

Лопатка для замешивания теста, с помощью которой вы можете замешать тесто для хлеба, булочек, тортов или пиццы.

Насадка «бабочка» позволит взбить яйца, сливки, эмульгировать различные соусы

Пароварка на 3.5 л с двухэтажным лотком

Вас, наверное, удивила пароварка в комплектации кухонного комбайна. Но в этом и особенность «Китченбота» – он не только может обрабатывать продукты, с ним вы еще эти продукты можете и готовить, получая самые разнообразные блюда. С роботом в коробке идет книга с более 200 рецептов, а также производитель обещает множество новых рецептов на его сайте.

Kitchenbot — уникальная возможность эффективно распорядиться местом на вашей кухне, ведь он один полноценно заменит вам кухонный комбайн, миксер, блендер, тестомес, мультиварку, пароварку, су-вид, йогуртницу, кофемолку и множество других устройств. Управление предельно простое, скорость вращения — в диапазоне от 60 до 7000 оборотов в минуту, а также возможность готовить при температурах от 37 до 120 °C.

Вишенкой на торте будут 18 встроенных программ, включая функцию самоочистки. Все аксессуары и саму чашу можно мыть в посудомоечной машине. Гарантия от производителя — 2 года.

Сравнение комбайнов серии Bosch MUM (4855, 4856, 52131, 56340) и Kenwood КM 286

Bosch MUM 4856 (7000-10000 руб)

Популярные модели 5 серии —

Bosch MUM 52131 Styline (7500-11000 руб.)

Bosch MUM 56340 Styline (9500-14000 руб.)

Основные показатели комбайнов серии Bosch MUM

Серия Bosch MUM — отличается от других серий, тем что во всех моделях есть стационарный миксер, работаюший по планетарному принципу.

Чаши всех 4-х сравниваемых моделей одинаковы — 3,9 литра. Только у самого дешевого комбайна Bosch MUM 4855 – чаша сделана из пластика , в то время как у трех других комбайнов чаша сделана из нержавеющей стали .

Bosch MUM 4855 , Bosch MUM 4856 — 600 вт.

Bosch MUM 52131 Styline — 700 вт.

Bosch MUM 56340 Styline — 900 вт.

Комбайны Styline обладают блендером на 1, 25 литра , в то время как у модели 4856 блендер только 0,75 литра, а у 4855 – 1 литр
Материал, из которого сделан блендер у всех данных комбайнов одинаковый — пластик

Количество скоростей везде одинаковое — 4 скорости, только у самой мощной модели 56340 – 7 скоростей. У моделей Styline есть импульсный режим

Соковыжималка для цитрусовых есть у 4856 и 56340 модели.

Комбайн Bosch MUM 4856 аналогичен предыдущей очень популярной модели 4756. Главные нарекания на 4756 заключались в бьющейся даже от легких ударов стеклянной колбе блендера. В 4856 блендер из пластмассы.

MUM 4856 и 4855 прекрасно месят тесто, но мясорубки и шинковки в этих моделях часто вызывают нарекания.

Комбайны серии MUM 5 Styline – более мощные, эргономичные, чем комбайны 4-ой серии. Основное нарекание на очень низкое расположение мясорубки, под которую крайне непросто подобрать подходящую посуду. Отверстие для мясорубки небольшое, поэтому необходимо резать мясо небольшими кусочками, чтобы втолкнуть его в мясорубку.

Во всех сравниваемых комбайнах есть терки для нарезки дольками, для шинковки, для того чтобы натирать сыр.
Нет универсального ножа – поэтому в таких комбайнах трудно приготовить гаспачо. Можно попробовать сделать это в блендере – но размер блендера ограничен.
Для решения этой проблемы дополнительно надо докупать мультимиксер – это приблизительно дополнительные 3000 рублей.
Системой сматывания шнура обладает только Bosch MUM 56340 Styline .

Безусловно, самой удобной, мощной и красивой моделью является Bosch MUM 56340 Styline , но эта модель и самая дорогая дороже модели 4855 приблизительно на 6 тыс. рублей. Так как комбайн покупается надолго при возможности стоит заплатить эту разницу и купить 340 модель.

Сравнение Bosch MUM 56340 Styline и Kenwood KM 266

Если сравнивать лучший комбайн пятой серии BOSCH MUM 56340 и близкий к нему по цене Kenwood KM 266 – то можно отметить следующее:

Kenwood KM 266 — обладает большей чашей — 4,3 литра вместо 3,9 литра у MUM 56340, Блендер у Kenwood также больше -1,5 литра, а не 1,25 как у Bosch.

Кроме того в комбайне Kenwood есть не только соковыжималка для цитрусовых, но и универсальная для любых фруктов .

Терок в Kenwood больше чем в Bosch, в комплекте входит отдельно насадка кухонный комбайн с чашей на 1 литр и универсальным ножом.

Мясорубка расположена удобнее у Kenwood , чем у Bosch – можно подставить любую посуду, но как и у Bosch приходится нарезать мясо маленькими кусочками.

В целом Kenwood функциональнее и во многом удобнее, чем Bosch.
Как минусы у комбайна Kenwood KM 266 потребители отмечают высокий уровень шума при работе.

Так как Bosch делается в Словении, а Kenwood в Китае, то теоретически считается, что Bosch надежнее. Однако все потребители отмечают, что надежность марки Bosch стала падать последние годы.

Справедливости ради, это замечание может относиться практически ко всем маркам, поэтому покупка техники в последние годы похожа на лотерею – как повезет.

Для помощи в выборе смотрите ролики

Рецепты для комбайна

• салат с редисом и фенхелем
• селедка под шубой
• салат кимчи

Возможно вам будет интересно

• Как выбрать блендер
• Как выбрать миксер
• как выбрать мясорубку

Кухонный комбайн

Интересное в разделе «Кухонный комбайн, кухонная машина, блендер,…»

Новое

Случайный рецепт

Новые сообщения

• Вышивка крестиком
• Tapтaлeтки & Ко
• Как приготовить идеально карамелизованный лук
• 6 романтичных рецептов ко Дню святого Валентина, которые можно приготовить менее чем за 30 минут
• Посмеялся сам — поделись с другом.
• Эти забавные животные
• Подвесная сушилка для белья
• Музыка исполнителя или автора в его день рождения
• Рассказы для души
• Импровизированный концерт.
• Любимые стихи
• Это интересно!
• Арт галерея
• Чайная беседка
• Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco
• Покупки в магазинах экономкласса типа Светофор или Фикс Прайс
• Чесночная брокколи с пряным ароматом
• Как приготовить яичницу
• 9 вкусных способов подать ньокки, которые порадуют вашу семью и друзей
• Рис со сметаной (мультиварка-скороварка Steba DD1)
• Хлебопечка 23-в-1 Ramicom Premium Style RB8100
• Маленькая мультиварка — какая?
• Соленый борек с паратхой
• Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы
• Надежда Павловна
• Цветочки: моем, пересаживаем, подкармливаем. (всё о комнатных растениях)
• Кто имеет опыт покупки товаров на Wildberries?
• Пикантное рагу из фасоли и артишоков
• Что происходит с Ozon?
• Георгий, он же Гоша, он же Жора. — ко мне больше не приходи!
• Гипер-голубец из пекинской капусты с сырной корочкой
• Кафе «У пани Сони»
• Такое разное небо
• Хлеб в хлебопечке Ramicom (уникальный собственный рецепт)
• Багет «Прованс»
• Банановый пирог с кремом (вариация)
• Противоречивое происхождение красного пищевого красителя
• Лохотроны
• Бланманже творожное
• Роль воды для поддержания здоровья и гигиены полости рта

Новый рецепт

Новые темы

Выберите сайт:

• Как приготовить идеально карамелизованный лук
• 6 романтичных рецептов ко Дню святого Валентина, которые можно приготовить менее чем за 30 минут
• Чесночная брокколи с пряным ароматом
• 9 вкусных способов подать ньокки, которые порадуют вашу семью и друзей
• Соленый борек с паратхой
• Пикантное рагу из фасоли и артишоков
• Противоречивое происхождение красного пищевого красителя
• Роль воды для поддержания здоровья и гигиены полости рта
• Неиспользованный потенциал листьев цветной капусты
• Хлеб в хлебопечке Ramicom
• 5 полезных для сердца продуктов, которые помогут предотвратить его болезни
• Торт-суфле «С Днём Варенья!» без сахара и глютена
• Баранина на косточке с помидорами и вином
• Почему после завтрака хочется спать?
• Тест кухонной машины Carrera №657

• Помощь | Условия и правила | Вверх ▲
• SMF 2.1.4 © 2024, Simple Machines

Как выбрать кухонный комбайн: экспертный обзор

Любой домашний кулинар хотя бы раз видел, как английский повар Джейми Оливер готовит обед за 30 минут. В этом ему помогает кухонный комбайн. Если выполнять механическую работу без техники — 30 минут превратятся в час, а то и в полтора.

Избавиться от механической работы можно двумя способами — нанять помощника или купить кухонный комбайн.

Первый вариант отметём сразу. Второй рассмотрим более подробно. Чтобы выбрать комбайн, пойдём от задач.

Измельчитель

Если вам нужно устройство, которое умеет:

1. Нарезать капусту для супа или тушения.
2. Натирать морковь и свёклу на крупной тёрке.
3. Измельчать готовые продукты, делая паштет.

Для перемешивания теста на блинчики, взбивания крема у вас есть ручной блендер, а тесто на пироги вы предпочитаете месить руками.

Для данных задач лучший выбор — комбайн-измельчитель.

По сути это большой стационарный блендер с ножом-крыльчаткой. Нож можно заменить на дисковую тёрку.

Отличительная черта всех комбайнов-измельчителей — массивная платформа и вертикальный привод, на который надевается чаша. Соответственно, чаша имеет сложную внутреннюю форму с трубкой для привода посередине.

Измельчители отличаются друг от друга ёмкостью чаши и мощностью привода. Рабочие органы у всех без исключения комбайнов такого типа изготавливаются из нержавеющей стали и практически не отличаются друг от друга. Чаши практически на 100 % выполняются из прозрачного пластика.

Подобный комбайн обязательно должен иметь надёжное и простое управление, импульсный режим работы привода и мощность, соответствующую объёму чаши. При оценке соотношения мощность/объём ориентируемся на таблицу.

Яркий представитель комбайнов-измельчителей — кухонный комбайн Kenwood FDM 791BA. В комплекте две чаши — блендер со своим ножом и универсальнай большая чаша для ножа и тёрок. Ёмкость большой чаши 3 литра, мощность 1000 Вт — прекрасное соотношение. 8 скоростей и импульсный режим позволят выбрать оптимальную скорость для разных продуктов.

Кухонный комбайн Kenwood FDM 791BA

Комбайн комплектуется четырьмя дисками для нарезки, насадками для теста и взбивания, соковыжималкой для цитрусовых и, разумеется, ножом. Стоит такой чудо-девайс 9920 рублей.

При объёме чаши в 3,5 литра его двигатель развивает мощность в 700 Вт, что примерно соответствует нижней границе из таблицы. И управление мощностью не такое богатое — 2 скорости, есть импульсный режим.

По комплектации: блендера нет, есть три диска, насадка для взбивания и, разумеется, универсальный нож.

В результате, если прикинуть соотношение цена/функционал, неизвестно, какая модель выиграет — дорогая или более доступная.

Домашний пекарь-кондитер

Меняем условия выбора — нужен помощник для кондитерских изделий и выпечки. Будете делать десерт «Павлова» и печь расстегаи и кулебяки.

Для этого нужно, чтобы комбайн умел следующее:

1. Месить тесто.
2. Взбивать белки и сливки.

Опционально пусть у него будет возможность дополнительного приобретения насадок — блендера, измельчителя, мясорубки.

Критерии выбора — мощность, материал чаши, количество насадок в комплекте, удобство управления.

Замешивать тесто и взбивать умеют комбайны с простой чашей, в которую сверху опускается рабочий орган. Обычна для такого комбайна С-образная конструкция. На нижней горизонтальной перекладине стоит чаша, вертикальная черта содержит в себе двигатель и органы управления, а верхняя перекладина подвижна. И с неё вниз направлена насадка — тестомес или миксер.

По такой классической схеме сделан, в частности, кухонный комбайн Moulinex QA500.

Мощности в 900 Вт достаточно, чтобы месить тесто. Главное, добавлять муку в жидкость, а не наоборот.

Чаша объёмом в 4,6 литра выполнена из нержавеющей стали — отличный вариант. Не бьётся, не трескается, можно мыть в посудомоечной машине.

Управление: 6 скоростей вращения, импульсный режим. В комплекте две насадки для густого теста и венчик для сбивания. Подключение мясорубки и блендера не предусмотрено.

Комбайн совершает всего две операции, но делает их на «отлично».

Специалист широкого профиля

Более универсальный вариант — кухонный комбайн, который совмещает в себе функционал и измельчителя, и тестомеса. Он может быть построен по той же С-образной схеме. В качестве примера приведём кухонный комбайн Kenwood OWKM 289002.

На его вертикальную штангу может устанавливаться такой же измельчитель или блендер, как у нашего первого героя.

Кроме того, в комплекте есть классическая мясорубка, подключаемая к тому же приводу. Такой комбайн заменяет сразу целый набор техники — миксер-тестомес, измельчитель и электромясорубку.

Чаша для теста и сбивания имеет объём 4,3 литра и выполнена из нержавеющей стали. Измельчитель, традиционно, отформован из прозрачного поликарбоната. А блендер имеет стеклянную чашу.

В комплекте с этим комбайном нет кругов для измельчителя, только универсальный нож. Но есть соковыжималка для цитрусовых.

Мощность привода составляет 900 Вт, обороты регулируются не ступенчато, а плавно, что очень удобно.

Ещё один универсал, достойный внимания — кухонный комбайн Bosch MUM 4855. При мощности в 600 Вт он может промесить до 2 кг теста, взбить белки или сливки. Причём взбивает с помощью планетарного механизма, когда венчик двигается не только вокруг своей оси, но и обходит чашу по окружности.

Чаша — непрозрачный пластик. Объём 3,9 литра.

Прибор имеет богатую комплектацию: шинковка, блендер, мясорубка. Отличный помощник на кухне.

Фирма Bosch предлагает ещё один великолепный вариант. Классический С-образный конструктив, щедрый комплект поставки и акционная цена с выгодой в 50 % — кухонный комбайн Bosch MUM 58225.

Мощность в 1000 Вт, семь скоростей, чаша из нержавейки на 3,9 литра — всё сделано по классике жанра. Тестомес и миксер оснащены планетарным механизмом, как в премиальных американских приборах.

Функционал комбайна дополняет мясорубка. А дополнительно можно приобрести шинковку, блендер и прочие аксессуары.

На самом деле даже для такого мощного планетарного тестомеса без мясорубки цена очень привлекательная, а уж с мясорубкой и подавно.

Дополнительные параметры

При выборе комбайна важны и другие критерии. В частности, удобство и компактность хранения. Если комбайн умеет прятать насадки в своём корпусе — это отлично, лишь бы ящики не ослабляли конструкцию.

Ещё один немаловажный фактор — наличие защиты от перегруза. Если незащищённый электромотор остановить силой, он перегорит. Чтобы такого не случалось, электромоторы в комбайнах защищают особым устройством, которое не даёт нагрузке на двигатель повышаться бесконечно. При прочих равных всегда выбирайте устройство с защитой.

Чтобы комбайн работал долго и радовал своими возможностями, не перегружайте его, соблюдайте требования инструкции.

18.01.2024 Рейтинг лучших стиральных машин на начало 2024 года: топ моделей

27.11.2023 Идеальная чистота! Помощники для уборки квартиры

23.11.2023 Выбираем технику для маленькой квартиры

02.11.2023 Рейтинг посудомоечных машин для дома: топ-5 моделей

25.10.2023 Хэллоуин! Кухонная техника для приготовления блюд

24.10.2023 Как выбрать холодильник в 2023 году?